Мой здоровый рацион

Рецепт салат с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с помидорами

Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 492 г
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 86 г
Укроп, свежий 16 г
Чеснок луковица 4 г
Заправка для салата, майонез, обезжиренный 68 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.2 ккал 1684 ккал 1.4% 5.8% 6959 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 4.5% 9500 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 3.7% 11200 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 8.7% 4867 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 20.7% 2000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 16.5% 2471 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.8 мкг 900 мкг 12.6% 52.1% 791 г
бета Каротин 0.628 мг 5 мг 12.6% 52.1% 796 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 9.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 9.9% 4186 г
Витамин В4, холин 5.75 мг 500 мг 1.2% 5% 8696 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 19.8% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 18.6% 2222 г
Витамин В9, фолаты 13.556 мкг 400 мкг 3.4% 14% 2951 г
Витамин C, аскорбиновая 19.78 мг 90 мг 22% 90.9% 455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.431 мг 15 мг 2.9% 12% 3480 г
Витамин Н, биотин 1.003 мкг 50 мкг 2% 8.3% 4985 г
Витамин К, филлохинон 29.9 мкг 120 мкг 24.9% 102.9% 401 г
Витамин РР, НЭ 0.5582 мг 20 мг 2.8% 11.6% 3583 г
Макроэлементы
Калий, K 237.25 мг 2500 мг 9.5% 39.3% 1054 г
Кальций, Ca 25.51 мг 1000 мг 2.6% 10.7% 3920 г
Магний, Mg 18.8 мг 400 мг 4.7% 19.4% 2128 г
Натрий, Na 94.4 мг 1300 мг 7.3% 30.2% 1377 г
Сера, S 11.96 мг 1000 мг 1.2% 5% 8361 г
Фосфор, P 31.9 мг 800 мг 4% 16.5% 2508 г
Хлор, Cl 49.78 мг 2300 мг 2.2% 9.1% 4620 г
Микроэлементы
Бор, B 85 мкг ~
Железо, Fe 0.678 мг 18 мг 3.8% 15.7% 2655 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 4.1% 9804 г
Кобальт, Co 5.39 мкг 10 мкг 53.9% 222.7% 186 г
Марганец, Mn 0.1576 мг 2 мг 7.9% 32.6% 1269 г
Медь, Cu 99.47 мкг 1000 мкг 9.9% 40.9% 1005 г
Молибден, Mo 7.754 мкг 70 мкг 11.1% 45.9% 903 г
Селен, Se 0.476 мкг 55 мкг 0.9% 3.7% 11555 г
Фтор, F 14.77 мкг 4000 мкг 0.4% 1.7% 27082 г
Хром, Cr 4.21 мкг 50 мкг 8.4% 34.7% 1188 г
Цинк, Zn 0.239 мг 12 мг 2% 8.3% 5021 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат с помидорами составляет 24,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».