| Салат | 74 г |
| Огурец, грунтовый | 124 г |
| Сыр, моцарелла, из обезжиренного молока, низкоккалорийный | 125 г |
| Масло оливковое | 17 г |
| Орегано, сушеный | 1 г |
| Базилик, сушеный | 1 г |
| Тимьян, сушеный | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.3 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1019 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 8.1% | 745 г |
| Жиры | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 13.4% | 452 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 0.9% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3% | 2000 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125.8 мкг | 900 мкг | 14% | 8.5% | 715 г |
| бета Каротин | 0.428 мг | 5 мг | 8.6% | 5.2% | 1168 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.2% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 5.3% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 10.62 мг | 500 мг | 2.1% | 1.3% | 4708 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 2.1% | 2976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 2.9% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.84 мкг | 400 мкг | 4.5% | 2.7% | 2242 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.842 мкг | 3 мкг | 28.1% | 17% | 356 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.01 мг | 90 мг | 7.8% | 4.7% | 1284 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.146 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.9% | 6849 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.028 мг | 15 мг | 6.9% | 4.2% | 1459 г |
| Витамин Н, биотин | 0.476 мкг | 50 мкг | 1% | 0.6% | 10504 г |
| Витамин К, филлохинон | 55.7 мкг | 120 мкг | 46.4% | 28.1% | 215 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3882 мг | 20 мг | 1.9% | 1.1% | 5152 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.77 мг | 2500 мг | 5.9% | 3.6% | 1703 г |
| Кальций, Ca | 308.02 мг | 1000 мг | 30.8% | 18.6% | 325 г |
| Магний, Mg | 26.67 мг | 400 мг | 6.7% | 4.1% | 1500 г |
| Натрий, Na | 242.68 мг | 1300 мг | 18.7% | 11.3% | 536 г |
| Сера, S | 98.06 мг | 1000 мг | 9.8% | 5.9% | 1020 г |
| Фосфор, P | 215.4 мг | 800 мг | 26.9% | 16.3% | 371 г |
| Хлор, Cl | 19.83 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.5% | 11599 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 18.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.187 мг | 18 мг | 6.6% | 4% | 1516 г |
| Йод, I | 2.81 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.1% | 5338 г |
| Кобальт, Co | 1.224 мкг | 10 мкг | 12.2% | 7.4% | 817 г |
| Марганец, Mn | 0.1999 мг | 2 мг | 10% | 6% | 1001 г |
| Медь, Cu | 82.36 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 5% | 1214 г |
| Молибден, Mo | 2.303 мкг | 70 мкг | 3.3% | 2% | 3040 г |
| Селен, Se | 6.213 мкг | 55 мкг | 11.3% | 6.8% | 885 г |
| Фтор, F | 12.19 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 32814 г |
| Хром, Cr | 2.82 мкг | 50 мкг | 5.6% | 3.4% | 1773 г |
| Цинк, Zn | 1.3232 мг | 12 мг | 11% | 6.7% | 907 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность зеленый салат с моцареллой составляет 165,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».