Мой здоровый рацион

Калорийность одуванчик. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "одуванчик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3742 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 8% 2815 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.9% 8000 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 5.8% 3842 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 38.9% 571 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 8.4% 2655 г
Витамины
Витамин А, РЭ 508 мкг 900 мкг 56.4% 125.3% 177 г
бета Каротин 5.854 мг 5 мг 117.1% 260.2% 85 г
Витамин В1, тиамин 0.19 мг 1.5 мг 12.7% 28.2% 789 г
Витамин В2, рибофлавин 0.26 мг 1.8 мг 14.4% 32% 692 г
Витамин В4, холин 35.3 мг 500 мг 7.1% 15.8% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.251 мг 2 мг 12.6% 28% 797 г
Витамин В9, фолаты 27 мкг 400 мкг 6.8% 15.1% 1481 г
Витамин C, аскорбиновая 35 мг 90 мг 38.9% 86.4% 257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.44 мг 15 мг 22.9% 50.9% 436 г
Витамин К, филлохинон 778.4 мкг 120 мкг 648.7% 1441.6% 15 г
Витамин РР, НЭ 0.806 мг 20 мг 4% 8.9% 2481 г
Макроэлементы
Калий, K 397 мг 2500 мг 15.9% 35.3% 630 г
Кальций, Ca 187 мг 1000 мг 18.7% 41.6% 535 г
Магний, Mg 36 мг 400 мг 9% 20% 1111 г
Натрий, Na 76 мг 1300 мг 5.8% 12.9% 1711 г
Фосфор, P 66 мг 800 мг 8.3% 18.4% 1212 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.1 мг 18 мг 17.2% 38.2% 581 г
Марганец, Mn 0.342 мг 2 мг 17.1% 38% 585 г
Медь, Cu 171 мкг 1000 мкг 17.1% 38% 585 г
Селен, Se 0.5 мкг 55 мкг 0.9% 2% 11000 г
Цинк, Zn 0.41 мг 12 мг 3.4% 7.6% 2927 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.17 г max 18.7 г

Энергетическая ценность одуванчик составляет 45 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».