| Свинина, свежая, фарш ,сырая | 348 г |
| Масло рапсовое | 29 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 111 г |
| Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Запекание) | 170 г |
| Суп, говяжий бульон, в кубиках, сухой | 15 г |
| Перец сладкий (Варка без слива) | 35 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) | 100 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 1674 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.8 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2682 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 6.2% | 2533 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 11.9% | 1333 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 2.2% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 2.4% | 6667 г |
| Вода | 86.4 г | 2273 г | 3.8% | 6.1% | 2631 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.5 мкг | 900 мкг | 0.6% | 1% | 16364 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.6% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 11.5% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.8% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 4.19 мг | 500 мг | 0.8% | 1.3% | 11933 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.131 мг | 5 мг | 2.6% | 4.1% | 3817 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 5.7% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.735 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.1% | 14625 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.125 мкг | 3 мкг | 4.2% | 6.7% | 2400 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.44 мг | 90 мг | 1.6% | 2.5% | 6250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.292 мг | 15 мг | 1.9% | 3% | 5137 г |
| Витамин Н, биотин | 0.324 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1% | 15432 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7908 мг | 20 мг | 4% | 6.4% | 2529 г |
| Ниацин | 0.06 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 59.22 мг | 2500 мг | 2.4% | 3.8% | 4222 г |
| Кальций, Ca | 14.15 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.2% | 7067 г |
| Кремний, Si | 0.153 мг | 30 мг | 0.5% | 0.8% | 19608 г |
| Магний, Mg | 5.53 мг | 400 мг | 1.4% | 2.2% | 7233 г |
| Натрий, Na | 299.11 мг | 1300 мг | 23% | 36.6% | 435 г |
| Сера, S | 8.03 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.3% | 12453 г |
| Фосфор, P | 35 мг | 800 мг | 4.4% | 7% | 2286 г |
| Хлор, Cl | 237.97 мг | 2300 мг | 10.3% | 16.4% | 967 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.224 мг | 18 мг | 1.2% | 1.9% | 8036 г |
| Йод, I | 0.77 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.8% | 19481 г |
| Кобальт, Co | 0.384 мкг | 10 мкг | 3.8% | 6.1% | 2604 г |
| Марганец, Mn | 0.0366 мг | 2 мг | 1.8% | 2.9% | 5464 г |
| Медь, Cu | 21.28 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 3.3% | 4699 г |
| Молибден, Mo | 1.227 мкг | 70 мкг | 1.8% | 2.9% | 5705 г |
| Никель, Ni | 0.212 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.05 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.803 мкг | 55 мкг | 6.9% | 11% | 1446 г |
| Стронций, Sr | 1.11 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.54 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 2.2% | 7202 г |
| Хром, Cr | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1% | 16667 г |
| Цинк, Zn | 0.3863 мг | 12 мг | 3.2% | 5.1% | 3106 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.271 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.147 г | ~ | |||
| Валин | 0.123 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.091 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.107 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.183 г | ~ | |||
| Лизин | 0.205 г | ~ | |||
| Метионин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.105 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аланин | 0.134 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.212 г | ~ | |||
| Глицин | 0.109 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.362 г | ~ | |||
| Пролин | 0.092 г | ~ | |||
| Серин | 0.094 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.29 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.337 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.668 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.353 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.048 г | min 16.8 г | 12.2% | 19.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.456 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.12 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.367 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.505 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.378 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Підлива (22.5) составляет 62,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».