Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из огурцов с зеленым луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из огурцов с зеленым луком

Огурец, парниковый 218 г
Лук зеленый (перо) 14 г
Йогурт Слобода натуральный 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов с зеленым луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.7 ккал 1684 ккал 1.6% 6% 6307 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 6% 6333 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 9.4% 4000 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 4.1% 9125 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 11.2% 3333 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 13.9% 2729 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.9 мкг 900 мкг 2.2% 8.2% 4523 г
бета Каротин 0.121 мг 5 мг 2.4% 9% 4132 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 6.4% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 4.5% 8182 г
Витамин В4, холин 5.14 мг 500 мг 1% 3.7% 9728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 15.7% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 7.9% 4878 г
Витамин В9, фолаты 4.21 мкг 400 мкг 1.1% 4.1% 9501 г
Витамин C, аскорбиновая 7.29 мг 90 мг 8.1% 30.3% 1235 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.134 мг 15 мг 0.9% 3.4% 11194 г
Витамин Н, биотин 0.782 мкг 50 мкг 1.6% 6% 6394 г
Витамин К, филлохинон 22.1 мкг 120 мкг 18.4% 68.9% 543 г
Витамин РР, НЭ 0.2712 мг 20 мг 1.4% 5.2% 7375 г
Ниацин 0.179 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.61 мг 2500 мг 6.9% 25.8% 1440 г
Кальций, Ca 19.12 мг 1000 мг 1.9% 7.1% 5230 г
Магний, Mg 12.37 мг 400 мг 3.1% 11.6% 3234 г
Натрий, Na 6.24 мг 1300 мг 0.5% 1.9% 20833 г
Сера, S 1.26 мг 1000 мг 0.1% 0.4% 79365 г
Фосфор, P 25.9 мг 800 мг 3.2% 12% 3089 г
Хлор, Cl 3.04 мг 2300 мг 0.1% 0.4% 75658 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 370.9 мкг ~
Железо, Fe 0.461 мг 18 мг 2.6% 9.7% 3905 г
Кобальт, Co 0.367 мкг 10 мкг 3.7% 13.9% 2725 г
Марганец, Mn 0.0068 мг 2 мг 0.3% 1.1% 29412 г
Медь, Cu 4.72 мкг 1000 мкг 0.5% 1.9% 21186 г
Молибден, Mo 1.049 мкг 70 мкг 1.5% 5.6% 6673 г
Селен, Se 0.271 мкг 55 мкг 0.5% 1.9% 20295 г
Хром, Cr 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 1.5% 23810 г
Цинк, Zn 0.0236 мг 12 мг 0.2% 0.7% 50847 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.087 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~

Энергетическая ценность Салат из огурцов с зеленым луком составляет 26,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».