Мой здоровый рацион

Рецепт индейка лайт с овощами в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты индейка лайт с овощами в духовке

индейка маложирн ЛАЙТ 784 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 15 г
Лук репчатый 52 г
Чеснок, сырой 6 г
Перец красный сладкий 136 г
Кабачок 287 г
Помидоры (томаты), парниковые 176 г
Укроп, свежий 30 г
Петрушка, сырая 20 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "индейка лайт с овощами в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.9 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1916 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 16.2% 704 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 8.5% 1333 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.3% 9522 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.4% 3333 г
Вода 42.7 г 2273 г 1.9% 2.2% 5323 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.7 мкг 900 мкг 6% 6.8% 1676 г
бета Каротин 0.31 мг 5 мг 6.2% 7.1% 1613 г
Лютеин + Зеаксантин 73.427 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.8% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1.6% 7200 г
Витамин В4, холин 1.04 мг 500 мг 0.2% 0.2% 48077 г
Витамин В5, пантотеновая 0.067 мг 5 мг 1.3% 1.5% 7463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 5.2% 2198 г
Витамин В9, фолаты 10.747 мкг 400 мкг 2.7% 3.1% 3722 г
Витамин C, аскорбиновая 31.49 мг 90 мг 35% 39.8% 286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.283 мг 15 мг 1.9% 2.2% 5300 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.246 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 20325 г
Витамин К, филлохинон 23.2 мкг 120 мкг 19.3% 22% 517 г
Витамин РР, НЭ 0.3795 мг 20 мг 1.9% 2.2% 5270 г
Ниацин 0.268 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.46 мг 2500 мг 4.7% 5.3% 2128 г
Кальций, Ca 14.64 мг 1000 мг 1.5% 1.7% 6831 г
Магний, Mg 7.13 мг 400 мг 1.8% 2% 5610 г
Натрий, Na 259.81 мг 1300 мг 20% 22.8% 500 г
Сера, S 4.81 мг 1000 мг 0.5% 0.6% 20790 г
Фосфор, P 12.9 мг 800 мг 1.6% 1.8% 6202 г
Хлор, Cl 402.91 мг 2300 мг 17.5% 19.9% 571 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.7 мкг ~
Бор, B 20.2 мкг ~
Железо, Fe 0.45 мг 18 мг 2.5% 2.8% 4000 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 25000 г
Кобальт, Co 1.236 мкг 10 мкг 12.4% 14.1% 809 г
Марганец, Mn 0.0739 мг 2 мг 3.7% 4.2% 2706 г
Медь, Cu 32.65 мкг 1000 мкг 3.3% 3.8% 3063 г
Молибден, Mo 1.538 мкг 70 мкг 2.2% 2.5% 4551 г
Никель, Ni 1.612 мкг ~
Рубидий, Rb 34.1 мкг ~
Селен, Se 0.104 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 52885 г
Фтор, F 4.01 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 99751 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 2.7% 4202 г
Цинк, Zn 0.1325 мг 12 мг 1.1% 1.3% 9057 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.02 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.253 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.114 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.742 г min 16.8 г 4.4% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.725 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.109 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.101 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность индейка лайт с овощами в духовке составляет 87,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов