| Свинина, вырезка (Варка без слива) | 200 г |
| Фасоль, зерно (Варка) | 100 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 100 г |
| Картофель (Варка без слива) | 400 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 75 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 75 г |
| Томатная паста. Консервы (Пассерование) | 20 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Петрушка (Варка без слива) | 5 г |
| Укроп (Варка без слива) | 5 г |
| Лук зеленый (перо) (Варка без слива) | 5 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Вода | 1500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.2 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.8% | 3645 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 8.2% | 2621 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 5.4% | 4000 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 5.2% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 10.8% | 2000 г |
| Вода | 87.3 г | 2273 г | 3.8% | 8.2% | 2604 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.1 мкг | 900 мкг | 7.6% | 16.5% | 1322 г |
| бета Каротин | 0.41 мг | 5 мг | 8.2% | 17.7% | 1220 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 5.8% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 3.7% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 6.91 мг | 500 мг | 1.4% | 3% | 7236 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.165 мг | 5 мг | 3.3% | 7.1% | 3030 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 14.7% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.71 мкг | 400 мкг | 1.9% | 4.1% | 5188 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.03 мг | 90 мг | 3.4% | 7.4% | 2970 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.461 мг | 15 мг | 3.1% | 6.7% | 3254 г |
| Витамин Н, биотин | 0.107 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 46729 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.5 мкг | 120 мкг | 6.3% | 13.6% | 1600 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1747 мг | 20 мг | 5.9% | 12.8% | 1703 г |
| Ниацин | 0.529 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.86 мг | 2500 мг | 7.9% | 17.1% | 1270 г |
| Кальций, Ca | 20.18 мг | 1000 мг | 2% | 4.3% | 4955 г |
| Кремний, Si | 3.935 мг | 30 мг | 13.1% | 28.4% | 762 г |
| Магний, Mg | 14.64 мг | 400 мг | 3.7% | 8% | 2732 г |
| Натрий, Na | 339.08 мг | 1300 мг | 26.1% | 56.5% | 383 г |
| Сера, S | 37.43 мг | 1000 мг | 3.7% | 8% | 2672 г |
| Фосфор, P | 50 мг | 800 мг | 6.3% | 13.6% | 1600 г |
| Хлор, Cl | 532.56 мг | 2300 мг | 23.2% | 50.2% | 432 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 223.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.652 мг | 18 мг | 3.6% | 7.8% | 2761 г |
| Йод, I | 2.24 мкг | 150 мкг | 1.5% | 3.2% | 6696 г |
| Кобальт, Co | 2.985 мкг | 10 мкг | 29.9% | 64.7% | 335 г |
| Литий, Li | 13.366 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1152 мг | 2 мг | 5.8% | 12.6% | 1736 г |
| Медь, Cu | 70.92 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 15.4% | 1410 г |
| Молибден, Mo | 5.834 мкг | 70 мкг | 8.3% | 18% | 1200 г |
| Никель, Ni | 10.053 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.57 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 100.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.135 мкг | 55 мкг | 2.1% | 4.5% | 4846 г |
| Титан, Ti | 6.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.52 мкг | 4000 мкг | 2% | 4.3% | 5094 г |
| Хром, Cr | 3.58 мкг | 50 мкг | 7.2% | 15.6% | 1397 г |
| Цинк, Zn | 0.4417 мг | 12 мг | 3.7% | 8% | 2717 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.149 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.158 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.075 г | ~ | |||
| Валин | 0.073 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лизин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.116 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.278 г | ~ | |||
| Аланин | 0.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.162 г | ~ | |||
| Глицин | 0.057 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.205 г | ~ | |||
| Пролин | 0.087 г | ~ | |||
| Серин | 0.079 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.796 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.233 г | min 16.8 г | 1.4% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.231 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.527 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 10.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.526 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с фасолью составляет 46,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».