| Перец красный сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 150 г |
| Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 200 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Брынза коровья | 50 г |
| Маслины черные средние или мелкие, консервированные | 30 г |
| Масло оливковое | 25 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Базилик, сушеный | 5 г |
| Майоран, сушеный | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.2 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 2000 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 4% | 2923 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 13.2% | 903 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 2.3% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 11.3% | 1053 г |
| Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2755 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.2 мкг | 900 мкг | 11.9% | 14.1% | 840 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.903 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.588 мг | 5 мг | 11.8% | 14% | 850 г |
| бета Криптоксантин | 1.182 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 3.139 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 48.762 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.9% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.9% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 4.8 мг | 500 мг | 1% | 1.2% | 10417 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.162 мг | 5 мг | 3.2% | 3.8% | 3086 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 8.8% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.013 мкг | 400 мкг | 3% | 3.6% | 3330 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 49.15 мг | 90 мг | 54.6% | 64.8% | 183 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.05 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.01 мг | 15 мг | 6.7% | 8% | 1485 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.647 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.5% | 7728 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.9 мкг | 120 мкг | 21.6% | 25.7% | 463 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9725 мг | 20 мг | 4.9% | 5.8% | 2057 г |
| Ниацин | 0.384 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.129 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.91 мг | 2500 мг | 7.9% | 9.4% | 1270 г |
| Кальций, Ca | 106.61 мг | 1000 мг | 10.7% | 12.7% | 938 г |
| Магний, Mg | 22.32 мг | 400 мг | 5.6% | 6.7% | 1792 г |
| Натрий, Na | 513.91 мг | 1300 мг | 39.5% | 46.9% | 253 г |
| Сера, S | 27.44 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.2% | 3644 г |
| Фосфор, P | 62.5 мг | 800 мг | 7.8% | 9.3% | 1280 г |
| Хлор, Cl | 598.79 мг | 2300 мг | 26% | 30.9% | 384 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 167.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.188 мг | 18 мг | 12.2% | 14.5% | 823 г |
| Йод, I | 2.16 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.7% | 6944 г |
| Кобальт, Co | 2.78 мкг | 10 мкг | 27.8% | 33% | 360 г |
| Марганец, Mn | 0.26 мг | 2 мг | 13% | 15.4% | 769 г |
| Медь, Cu | 121.92 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 14.5% | 820 г |
| Молибден, Mo | 3.051 мкг | 70 мкг | 4.4% | 5.2% | 2294 г |
| Никель, Ni | 3.355 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.295 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 18644 г |
| Фтор, F | 13.82 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 28944 г |
| Хром, Cr | 4.23 мкг | 50 мкг | 8.5% | 10.1% | 1182 г |
| Цинк, Zn | 0.3581 мг | 12 мг | 3% | 3.6% | 3351 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.128 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.798 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.147 г | ~ | |||
| Валин | 0.133 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.113 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.109 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.152 г | ~ | |||
| Лизин | 0.156 г | ~ | |||
| Метионин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.115 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.138 г | ~ | |||
| Аланин | 0.083 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.064 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.37 г | ~ | |||
| Пролин | 0.144 г | ~ | |||
| Серин | 0.11 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 12.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.15 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.326 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.994 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.582 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.122 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.067 г | min 16.8 г | 18.3% | 21.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.98 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.009 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.566 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.531 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Греческий салат составляет 84,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».