Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из огурцов и помидоров на масле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из огурцов и помидоров на масле

Огурец, грунтовый 150 г
Помидоры (томаты), грунтовые 150 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Салат айсберг (салат кочанный), сырой 70 г
Масло оливковое 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов и помидоров на масле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.6 ккал 1684 ккал 5% 6% 2014 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.4% 8444 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 16.3% 737 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.6% 7552 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6% 2000 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 4.5% 2643 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.7 мкг 900 мкг 6.4% 7.7% 1560 г
бета Каротин 0.373 мг 5 мг 7.5% 9% 1340 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 2.3% 5294 г
Витамин В4, холин 5.91 мг 500 мг 1.2% 1.4% 8460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 5.7% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 3.6% 3333 г
Витамин В9, фолаты 10.647 мкг 400 мкг 2.7% 3.2% 3757 г
Витамин C, аскорбиновая 13.55 мг 90 мг 15.1% 18.1% 664 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.233 мг 15 мг 8.2% 9.8% 1217 г
Витамин Н, биотин 0.784 мкг 50 мкг 1.6% 1.9% 6378 г
Витамин К, филлохинон 13.3 мкг 120 мкг 11.1% 13.3% 902 г
Витамин РР, НЭ 0.3946 мг 20 мг 2% 2.4% 5068 г
Макроэлементы
Калий, K 185.42 мг 2500 мг 7.4% 8.9% 1348 г
Кальций, Ca 18.77 мг 1000 мг 1.9% 2.3% 5328 г
Магний, Mg 14.01 мг 400 мг 3.5% 4.2% 2855 г
Натрий, Na 198.43 мг 1300 мг 15.3% 18.3% 655 г
Сера, S 5.37 мг 1000 мг 0.5% 0.6% 18622 г
Фосфор, P 29.4 мг 800 мг 3.7% 4.4% 2721 г
Хлор, Cl 327.56 мг 2300 мг 14.2% 17% 702 г
Микроэлементы
Бор, B 42.9 мкг ~
Железо, Fe 0.675 мг 18 мг 3.8% 4.5% 2667 г
Йод, I 1.87 мкг 150 мкг 1.2% 1.4% 8021 г
Кобальт, Co 2.687 мкг 10 мкг 26.9% 32.2% 372 г
Марганец, Mn 0.1424 мг 2 мг 7.1% 8.5% 1404 г
Медь, Cu 84.06 мкг 1000 мкг 8.4% 10% 1190 г
Молибден, Mo 3.532 мкг 70 мкг 5% 6% 1982 г
Селен, Se 0.279 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 19713 г
Фтор, F 13.81 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 28965 г
Хром, Cr 4.1 мкг 50 мкг 8.2% 9.8% 1220 г
Цинк, Zn 0.184 мг 12 мг 1.5% 1.8% 6522 г

Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидоров на масле составляет 83,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».