Мой здоровый рацион

Рецепт Зелен горошек вслив соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Зелен горошек вслив соусе

Зеленый горошек, сырой 200 г
Лук зеленый (перо) 122 г
Сливки пастеризованные 35,0% жирности 50 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 250 г
Шпинат 30 г
Укроп 87 г
Вода 150 г
Вода 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зелен горошек вслив соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.8 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2816 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 6% 2815 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 8.4% 2000 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 4.5% 3712 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 13.4% 1250 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 6.4% 2607 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 174.3 мкг 900 мкг 19.4% 32.4% 516 г
Ретинол 0.02 мг ~
альфа Каротин 4.724 мкг ~
бета Каротин 0.977 мг 5 мг 19.5% 32.6% 512 г
Лютеин + Зеаксантин 557.255 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 9% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 10.2% 1636 г
Витамин В4, холин 14.26 мг 500 мг 2.9% 4.8% 3506 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 6.2% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 7.7% 2198 г
Витамин В9, фолаты 23.841 мкг 400 мкг 6% 10% 1678 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 6.2% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 25.13 мг 90 мг 27.9% 46.7% 358 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.451 мг 15 мг 3% 5% 3326 г
гамма Токоферол 0.214 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 1.027 мкг 50 мкг 2.1% 3.5% 4869 г
Витамин К, филлохинон 44.8 мкг 120 мкг 37.3% 62.4% 268 г
Витамин РР, НЭ 0.9694 мг 20 мг 4.8% 8% 2063 г
Ниацин 0.154 мг ~
Бетаин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.46 мг 2500 мг 7.8% 13% 1279 г
Кальций, Ca 84.09 мг 1000 мг 8.4% 14% 1189 г
Магний, Mg 24.01 мг 400 мг 6% 10% 1666 г
Натрий, Na 23.47 мг 1300 мг 1.8% 3% 5539 г
Сера, S 12.85 мг 1000 мг 1.3% 2.2% 7782 г
Фосфор, P 68.3 мг 800 мг 8.5% 14.2% 1171 г
Хлор, Cl 39.13 мг 2300 мг 1.7% 2.8% 5878 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.5 мкг ~
Железо, Fe 1.12 мг 18 мг 6.2% 10.4% 1607 г
Йод, I 2.53 мкг 150 мкг 1.7% 2.8% 5929 г
Кобальт, Co 1.186 мкг 10 мкг 11.9% 19.9% 843 г
Марганец, Mn 0.2659 мг 2 мг 13.3% 22.2% 752 г
Медь, Cu 70.15 мкг 1000 мкг 7% 11.7% 1426 г
Молибден, Mo 4.151 мкг 70 мкг 5.9% 9.9% 1686 г
Олово, Sn 3.66 мкг ~
Селен, Se 1.07 мкг 55 мкг 1.9% 3.2% 5140 г
Стронций, Sr 4.78 мкг ~
Фтор, F 22.5 мкг 4000 мкг 0.6% 1% 17778 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 3.7% 4505 г
Цинк, Zn 0.5601 мг 12 мг 4.7% 7.9% 2142 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.078 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.119 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.177 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.042 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Зелен горошек вслив соусе составляет 59,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».