Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники на отрубях. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники на отрубях

Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 75 г
Масло подсолнечное 20 г
Отруби пшеничные 30 г
Сахар-песок 50 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности (Жарка (сырники)) 180 г
Яйцо куриное (Запекание) 47 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники на отрубях".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 269.8 ккал 1684 ккал 16% 5.9% 624 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 7.4% 503 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 5.8% 636 г
Углеводы 32 г 219 г 14.6% 5.4% 684 г
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 9.3% 400 г
Вода 40 г 2273 г 1.8% 0.7% 5683 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.6 мкг 900 мкг 4.5% 1.7% 2217 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 3.1% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.212 мг 1.8 мг 11.8% 4.4% 849 г
Витамин В4, холин 70.21 мг 500 мг 14% 5.2% 712 г
Витамин В5, пантотеновая 0.354 мг 5 мг 7.1% 2.6% 1412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 2.9% 1282 г
Витамин В9, фолаты 27.85 мкг 400 мкг 7% 2.6% 1436 г
Витамин В12, кобаламин 0.763 мкг 3 мкг 25.4% 9.4% 393 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.333 мкг 10 мкг 3.3% 1.2% 3003 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.882 мг 15 мг 25.9% 9.6% 386 г
Витамин Н, биотин 7.187 мкг 50 мкг 14.4% 5.3% 696 г
Витамин РР, НЭ 4.2835 мг 20 мг 21.4% 7.9% 467 г
Макроэлементы
Калий, K 194.54 мг 2500 мг 7.8% 2.9% 1285 г
Кальций, Ca 82.73 мг 1000 мг 8.3% 3.1% 1209 г
Кремний, Si 0.874 мг 30 мг 2.9% 1.1% 3432 г
Магний, Mg 55.34 мг 400 мг 13.8% 5.1% 723 г
Натрий, Na 37.62 мг 1300 мг 2.9% 1.1% 3456 г
Сера, S 144.24 мг 1000 мг 14.4% 5.3% 693 г
Фосфор, P 216.2 мг 800 мг 27% 10% 370 г
Хлор, Cl 86.02 мг 2300 мг 3.7% 1.4% 2674 г
Микроэлементы
Бор, B 8.1 мкг ~
Ванадий, V 19.66 мкг ~
Железо, Fe 2.017 мг 18 мг 11.2% 4.2% 892 г
Йод, I 3.07 мкг 150 мкг 2% 0.7% 4886 г
Кобальт, Co 2.767 мкг 10 мкг 27.7% 10.3% 361 г
Марганец, Mn 0.1327 мг 2 мг 6.6% 2.4% 1507 г
Медь, Cu 64.67 мкг 1000 мкг 6.5% 2.4% 1546 г
Молибден, Mo 7.589 мкг 70 мкг 10.8% 4% 922 г
Селен, Se 21.379 мкг 55 мкг 38.9% 14.4% 257 г
Фтор, F 29.11 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13741 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 0.8% 4854 г
Цинк, Zn 0.4957 мг 12 мг 4.1% 1.5% 2421 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Сырники на отрубях составляет 269,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».