Мой здоровый рацион

Рецепт сметана с сахаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сметана с сахаром

Сметана 20,0% жирности 100 г
Сахар песок 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сметана с сахаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.6 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 724 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 1.2% 3455 г
Жиры 17.2 г 56 г 30.7% 13.2% 326 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 3.3% 1311 г
Вода 62.8 г 2273 г 2.8% 1.2% 3619 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.9 мкг 900 мкг 15.3% 6.6% 653 г
Ретинол 0.129 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.4% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.7% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 2.3% 1895 г
Витамин В4, холин 106.9 мг 500 мг 21.4% 9.2% 468 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 2.2% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 1.3% 3333 г
Витамин В9, фолаты 7.328 мкг 400 мкг 1.8% 0.8% 5459 г
Витамин В12, кобаламин 0.319 мкг 3 мкг 10.6% 4.6% 940 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.086 мкг 10 мкг 0.9% 0.4% 11628 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.345 мг 15 мг 2.3% 1% 4348 г
Витамин Н, биотин 3.103 мкг 50 мкг 6.2% 2.7% 1611 г
Витамин РР, НЭ 0.5172 мг 20 мг 2.6% 1.1% 3867 г
Ниацин 0.086 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.38 мг 2500 мг 3.8% 1.6% 2649 г
Кальций, Ca 74.55 мг 1000 мг 7.5% 3.2% 1341 г
Магний, Mg 6.9 мг 400 мг 1.7% 0.7% 5797 г
Натрий, Na 30.31 мг 1300 мг 2.3% 1% 4289 г
Сера, S 21.55 мг 1000 мг 2.2% 0.9% 4640 г
Фосфор, P 51.7 мг 800 мг 6.5% 2.8% 1547 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.214 мг 18 мг 1.2% 0.5% 8411 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 16.7 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность сметана с сахаром составляет 232,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».