| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Яичный желток куриный | 15 г |
| йогурт ичим | 250 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 80 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.8 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 6% | 1034 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 12.6% | 487 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 8.5% | 727 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 2.2% | 2808 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 42.9 г | 2273 г | 1.9% | 1.2% | 5298 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.6 мкг | 900 мкг | 6.1% | 3.7% | 1648 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.4% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 1.6% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 18.06 мг | 500 мг | 3.6% | 2.2% | 2769 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 1.2% | 5319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.023 мг | 2 мг | 1.2% | 0.7% | 8696 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.798 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.4% | 14296 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.03 мкг | 3 мкг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.129 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.8% | 7752 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.626 мг | 15 мг | 17.5% | 10.7% | 571 г |
| Витамин Н, биотин | 1.117 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.4% | 4476 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3247 мг | 20 мг | 31.6% | 19.4% | 316 г |
| Ниацин | 6.198 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.2 мг | 2500 мг | 7% | 4.3% | 1419 г |
| Кальций, Ca | 8.36 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.5% | 11962 г |
| Кремний, Si | 0.358 мг | 30 мг | 1.2% | 0.7% | 8380 г |
| Магний, Mg | 49.73 мг | 400 мг | 12.4% | 7.6% | 804 г |
| Натрий, Na | 34.64 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.7% | 3753 г |
| Сера, S | 9.11 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.6% | 10977 г |
| Фосфор, P | 112.4 мг | 800 мг | 14.1% | 8.7% | 712 г |
| Хлор, Cl | 4.23 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 54374 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.002 мг | 18 мг | 5.6% | 3.4% | 1796 г |
| Йод, I | 0.69 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Кобальт, Co | 5.556 мкг | 10 мкг | 55.6% | 34.2% | 180 г |
| Марганец, Mn | 0.0633 мг | 2 мг | 3.2% | 2% | 3160 г |
| Медь, Cu | 55.98 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 3.4% | 1786 г |
| Молибден, Mo | 7.464 мкг | 70 мкг | 10.7% | 6.6% | 938 г |
| Никель, Ni | 0.197 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.46 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.536 мкг | 55 мкг | 1% | 0.6% | 10261 г |
| Титан, Ti | 0.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.97 мкг | 4000 мкг | 203046 г | ||
| Хром, Cr | 14.28 мкг | 50 мкг | 28.6% | 17.6% | 350 г |
| Цинк, Zn | 0.8409 мг | 12 мг | 7% | 4.3% | 1427 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.069 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.742 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.744 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.647 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.129 г | ~ | |||
| Лизин | 1.494 г | ~ | |||
| Метионин | 0.258 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.498 г | ~ | |||
| Треонин | 0.634 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.216 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.604 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.118 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.741 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.106 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.523 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.615 г | ~ | |||
| Пролин | 0.576 г | ~ | |||
| Серин | 0.587 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.515 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.245 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.89 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.173 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.57 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.279 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.726 г | min 16.8 г | 10.3% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.648 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.464 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.9% | 19% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.447 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность tavuk köftesi составляет 162,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».