| Паприка | 18 г |
| Kamis Прованские травы | 3 г |
| Чеснок, порошок | 3 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 21 г |
| Масло оливковое | 4 г |
| Индейка, грудки, мясо | 715 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.5 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 6% | 1142 г |
| Белки | 21.7 г | 76 г | 28.6% | 19.4% | 350 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 3.9% | 1750 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 2.4% | 2882 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 6.4% | 1053 г |
| Вода | 59.4 г | 2273 г | 2.6% | 1.8% | 3827 г |
| Зола | 7.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89 мкг | 900 мкг | 9.9% | 6.7% | 1011 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 18.497 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.814 мг | 5 мг | 16.3% | 11.1% | 614 г |
| бета Криптоксантин | 192.56 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.031 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 589.995 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.174 мг | 1.5 мг | 11.6% | 7.9% | 862 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.435 мг | 1.8 мг | 24.2% | 16.4% | 414 г |
| Витамин В4, холин | 84.01 мг | 500 мг | 16.8% | 11.4% | 595 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.287 мг | 5 мг | 5.7% | 3.9% | 1742 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.235 мг | 2 мг | 11.8% | 8% | 851 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.758 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.2% | 5919 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.111 мкг | 3 мкг | 3.7% | 2.5% | 2703 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.18 мг | 90 мг | 8% | 5.4% | 1253 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.123 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.8% | 8130 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.123 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.107 мг | 15 мг | 7.4% | 5% | 1355 г |
| бета Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.134 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.9% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4586 мг | 20 мг | 2.3% | 1.6% | 4361 г |
| Бетаин | 6.226 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 456.85 мг | 2500 мг | 18.3% | 12.4% | 547 г |
| Кальций, Ca | 33.02 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.2% | 3028 г |
| Магний, Mg | 33.67 мг | 400 мг | 8.4% | 5.7% | 1188 г |
| Натрий, Na | 2552.62 мг | 1300 мг | 196.4% | 133.2% | 51 г |
| Сера, S | 6.53 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.5% | 15314 г |
| Фосфор, P | 215.6 мг | 800 мг | 27% | 18.3% | 371 г |
| Хлор, Cl | 2164.92 мг | 2300 мг | 94.1% | 63.8% | 106 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.722 мг | 18 мг | 15.1% | 10.2% | 661 г |
| Кобальт, Co | 0.544 мкг | 10 мкг | 5.4% | 3.7% | 1838 г |
| Марганец, Mn | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 3.9% | 1739 г |
| Медь, Cu | 110.98 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 7.5% | 901 г |
| Молибден, Mo | 3.99 мкг | 70 мкг | 5.7% | 3.9% | 1754 г |
| Селен, Se | 28.491 мкг | 55 мкг | 51.8% | 35.1% | 193 г |
| Фтор, F | 0.18 мкг | 4000 мкг | 2222222 г | ||
| Цинк, Zn | 1.8216 мг | 12 мг | 15.2% | 10.3% | 659 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.516 г | ~ | |||
| Валин | 1.147 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.667 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.116 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.712 г | ~ | |||
| Лизин | 2.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.618 г | ~ | |||
| Треонин | 0.954 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.242 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.859 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.328 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.146 г | ~ | |||
| Глицин | 1.073 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.53 г | ~ | |||
| Пролин | 0.957 г | ~ | |||
| Серин | 0.959 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.848 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.228 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 10.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.1 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 5.959 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.691 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.442 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.127 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.131 г | min 16.8 г | 6.7% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.05 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.717 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.649 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Пастрома из грудки индейки составляет 147,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».