Мой здоровый рацион

Рецепт салат кукуруза сяйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат кукуруза сяйцом

Кукуруза, консервы 100 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 170 г
Огурец соленый 100 г
Лук репчатый 80 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Способ приготовления

все мелко порезать и смешать

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат кукуруза сяйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.1 ккал 1684 ккал 7% 6% 1438 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 6.3% 1357 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 12.8% 667 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1.8% 4867 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.4% 2500 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 3% 2870 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96 мкг 900 мкг 10.7% 9.1% 938 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.5% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 8.5% 1011 г
Витамин В4, холин 90.69 мг 500 мг 18.1% 15.5% 551 г
Витамин В5, пантотеновая 0.482 мг 5 мг 9.6% 8.2% 1037 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 3.1% 2817 г
Витамин В9, фолаты 4.004 мкг 400 мкг 1% 0.9% 9990 г
Витамин В12, кобаламин 0.186 мкг 3 мкг 6.2% 5.3% 1613 г
Витамин C, аскорбиновая 3.71 мг 90 мг 4.1% 3.5% 2426 г
Витамин D, кальциферол 0.787 мкг 10 мкг 7.9% 6.7% 1271 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.144 мг 15 мг 14.3% 12.2% 700 г
Витамин Н, биотин 7.376 мкг 50 мкг 14.8% 12.6% 678 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1868 мг 20 мг 5.9% 5% 1685 г
Ниацин 0.326 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111 мг 2500 мг 4.4% 3.8% 2252 г
Кальций, Ca 40.45 мг 1000 мг 4% 3.4% 2472 г
Магний, Mg 13.06 мг 400 мг 3.3% 2.8% 3063 г
Натрий, Na 395.14 мг 1300 мг 30.4% 26% 329 г
Сера, S 73.8 мг 1000 мг 7.4% 6.3% 1355 г
Фосфор, P 95.3 мг 800 мг 11.9% 10.2% 839 г
Хлор, Cl 59.98 мг 2300 мг 2.6% 2.2% 3835 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.7 мкг ~
Бор, B 33.3 мкг ~
Железо, Fe 1.215 мг 18 мг 6.8% 5.8% 1481 г
Йод, I 7.65 мкг 150 мкг 5.1% 4.4% 1961 г
Кобальт, Co 4.411 мкг 10 мкг 44.1% 37.7% 227 г
Марганец, Mn 0.0487 мг 2 мг 2.4% 2% 4107 г
Медь, Cu 44.69 мкг 1000 мкг 4.5% 3.8% 2238 г
Молибден, Mo 2.147 мкг 70 мкг 3.1% 2.6% 3260 г
Никель, Ni 0.5 мкг ~
Рубидий, Rb 79.3 мкг ~
Селен, Se 11.34 мкг 55 мкг 20.6% 17.6% 485 г
Фтор, F 24.84 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16103 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 3% 2841 г
Цинк, Zn 0.5387 мг 12 мг 4.5% 3.8% 2228 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.975 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.037 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 210.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.125 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.28 г ~
18:0 Стеариновая 0.174 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.02 г min 16.8 г 6.1% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.454 г от 11.2 до 20.6 г 21.9% 18.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.453 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность салат кукуруза сяйцом составляет 117,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов