Мой здоровый рацион

Рецепт овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овсяное печенье

Овсяная мука (Запекание) 200 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 75 г
Яйцо куриное (Запекание) 47 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 160 г
Сахар песок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 432.8 ккал 1684 ккал 25.7% 5.9% 389 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 2.9% 800 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 6.1% 376 г
Углеводы 65.5 г 219 г 29.9% 6.9% 334 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 3.2% 714 г
Вода 15.9 г 2273 г 0.7% 0.2% 14296 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.6 мкг 900 мкг 10.2% 2.4% 983 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.2% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.155 мг 1.5 мг 10.3% 2.4% 968 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 1.3% 1748 г
Витамин В4, холин 40.07 мг 500 мг 8% 1.8% 1248 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 1% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 0.8% 2985 г
Витамин В9, фолаты 9.293 мкг 400 мкг 2.3% 0.5% 4304 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 0.4% 6122 г
Витамин D, кальциферол 0.4 мкг 10 мкг 4% 0.9% 2500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.281 мг 15 мг 8.5% 2% 1171 г
Витамин Н, биотин 2.529 мкг 50 мкг 5.1% 1.2% 1977 г
Витамин РР, НЭ 2.9088 мг 20 мг 14.5% 3.4% 688 г
Ниацин 0.742 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.6 мг 2500 мг 6.5% 1.5% 1538 г
Кальций, Ca 36.82 мг 1000 мг 3.7% 0.9% 2716 г
Кремний, Si 1.275 мг 30 мг 4.3% 1% 2353 г
Магний, Mg 48.17 мг 400 мг 12% 2.8% 830 г
Натрий, Na 23.94 мг 1300 мг 1.8% 0.4% 5430 г
Сера, S 39.98 мг 1000 мг 4% 0.9% 2501 г
Фосфор, P 184.3 мг 800 мг 23% 5.3% 434 г
Хлор, Cl 20.98 мг 2300 мг 0.9% 0.2% 10963 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 334.7 мкг ~
Бор, B 11.8 мкг ~
Ванадий, V 28.69 мкг ~
Железо, Fe 2.086 мг 18 мг 11.6% 2.7% 863 г
Йод, I 2.35 мкг 150 мкг 1.6% 0.4% 6383 г
Кобальт, Co 1.446 мкг 10 мкг 14.5% 3.4% 692 г
Марганец, Mn 0.185 мг 2 мг 9.3% 2.1% 1081 г
Медь, Cu 40.54 мкг 1000 мкг 4.1% 0.9% 2467 г
Молибден, Mo 4.546 мкг 70 мкг 6.5% 1.5% 1540 г
Никель, Ni 0.701 мкг ~
Олово, Sn 1.66 мкг ~
Селен, Se 4.88 мкг 55 мкг 8.9% 2.1% 1127 г
Титан, Ti 3.51 мкг ~
Фтор, F 12.16 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32895 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 0.5% 4630 г
Цинк, Zn 0.3494 мг 12 мг 2.9% 0.7% 3434 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 45.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.112 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.118 г ~
Заменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.124 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.187 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.402 г ~
6:0 Капроновая 0.184 г ~
8:0 Каприловая 0.099 г ~
10:0 Каприновая 0.226 г ~
12:0 Лауриновая 0.257 г ~
14:0 Миристиновая 1.19 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.491 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 1.101 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.761 г min 16.8 г 22.4% 5.2%
14:1 Миристолеиновая 0.23 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.383 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.074 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.264 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.239 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность овсяное печенье составляет 432,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».