| Капуста молодая белокачанная | 180 г |
| Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе | 100 г |
| Сыр адыгейский | 100 г |
| Чеснок, сырой | 5 г |
| Майонез Чумак Аппетитный | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.1 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1516 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 9.3% | 974 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 11.3% | 800 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 2.8% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Вода | 34.9 г | 2273 г | 1.5% | 1.4% | 6513 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54 мкг | 900 мкг | 6% | 5.4% | 1667 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.193 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.1% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 4% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 1.2 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 16129 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 1.5% | 6061 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.241 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.3% | 32232 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.23 мг | 90 мг | 2.5% | 2.3% | 4036 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.154 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.4% | 6494 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.076 мг | 15 мг | 0.5% | 0.5% | 19737 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4523 мг | 20 мг | 7.3% | 6.6% | 1377 г |
| Ниацин | 0.072 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 47 мг | 2500 мг | 1.9% | 1.7% | 5319 г |
| Кальций, Ca | 130.86 мг | 1000 мг | 13.1% | 11.8% | 764 г |
| Магний, Mg | 10.18 мг | 400 мг | 2.5% | 2.3% | 3929 г |
| Натрий, Na | 113.7 мг | 1300 мг | 8.7% | 7.8% | 1143 г |
| Сера, S | 47.71 мг | 1000 мг | 4.8% | 4.3% | 2096 г |
| Фосфор, P | 90.3 мг | 800 мг | 11.3% | 10.2% | 886 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.259 мг | 18 мг | 1.4% | 1.3% | 6950 г |
| Марганец, Mn | 0.2845 мг | 2 мг | 14.2% | 12.8% | 703 г |
| Медь, Cu | 28.42 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 2.5% | 3519 г |
| Селен, Se | 0.267 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 20599 г |
| Цинк, Zn | 0.0429 мг | 12 мг | 0.4% | 0.4% | 27972 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.01 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из молодой капусты с ананасом и сыром Адыгейский (рецепт) составляет 111,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».