| Куриная грудка (филе) | 400 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 30 г |
| Яйцо куриное | 94 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 300 г |
| Сметана 25,0% жирности | 20 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| масло грецкого ореха | 2 г |
| Масло подсолнечное | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.1 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1285 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 13% | 589 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 11.8% | 644 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.4% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.8% | 2000 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.9 мкг | 900 мкг | 12.1% | 9.2% | 826 г |
| бета Каротин | 0.28 мг | 5 мг | 5.6% | 4.3% | 1786 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3.4% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 4% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 68.09 мг | 500 мг | 13.6% | 10.4% | 734 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.62 мг | 5 мг | 12.4% | 9.5% | 806 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.283 мг | 2 мг | 14.2% | 10.8% | 707 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.563 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.4% | 5289 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.337 мкг | 3 мкг | 11.2% | 8.5% | 890 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.35 мг | 90 мг | 10.4% | 7.9% | 963 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.237 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.8% | 4219 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.205 мг | 15 мг | 14.7% | 11.2% | 680 г |
| Витамин Н, биотин | 7.246 мкг | 50 мкг | 14.5% | 11.1% | 690 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.8% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6009 мг | 20 мг | 28% | 21.4% | 357 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.83 мг | 2500 мг | 10.2% | 7.8% | 985 г |
| Кальций, Ca | 17.26 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.3% | 5794 г |
| Кремний, Si | 0.136 мг | 30 мг | 0.5% | 0.4% | 22059 г |
| Магний, Mg | 48.03 мг | 400 мг | 12% | 9.2% | 833 г |
| Натрий, Na | 43.46 мг | 1300 мг | 3.3% | 2.5% | 2991 г |
| Сера, S | 110.12 мг | 1000 мг | 11% | 8.4% | 908 г |
| Фосфор, P | 111.4 мг | 800 мг | 13.9% | 10.6% | 718 г |
| Хлор, Cl | 73 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.4% | 3151 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 40.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.288 мг | 18 мг | 7.2% | 5.5% | 1398 г |
| Йод, I | 5.74 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.9% | 2613 г |
| Кобальт, Co | 8.61 мкг | 10 мкг | 86.1% | 65.7% | 116 г |
| Марганец, Mn | 0.0852 мг | 2 мг | 4.3% | 3.3% | 2347 г |
| Медь, Cu | 85.86 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 6.6% | 1165 г |
| Молибден, Mo | 3.559 мкг | 70 мкг | 5.1% | 3.9% | 1967 г |
| Селен, Se | 3.729 мкг | 55 мкг | 6.8% | 5.2% | 1475 г |
| Фтор, F | 72.73 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.4% | 5500 г |
| Хром, Cr | 6.28 мкг | 50 мкг | 12.6% | 9.6% | 796 г |
| Цинк, Zn | 1.1492 мг | 12 мг | 9.6% | 7.3% | 1044 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность куриные отбивные составляет 131,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».