| Куриный окорочок (Жарка окорочка) | 200 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 300 г |
| Соевый соус | 15 г |
| Хмели-сунели | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.2 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1038 г |
| Белки | 31.1 г | 76 г | 40.9% | 25.2% | 244 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 4.2% | 1474 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 21900 г |
| Вода | 61.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3714 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.8 мкг | 900 мкг | 9.5% | 5.9% | 1049 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 3.2% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 4.6% | 1353 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.1647 мг | 20 мг | 70.8% | 43.6% | 141 г |
| Ниацин | 10.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 336.04 мг | 2500 мг | 13.4% | 8.3% | 744 г |
| Кальций, Ca | 13.73 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.9% | 7283 г |
| Магний, Mg | 68.77 мг | 400 мг | 17.2% | 10.6% | 582 г |
| Натрий, Na | 313.07 мг | 1300 мг | 24.1% | 14.9% | 415 г |
| Сера, S | 126.04 мг | 1000 мг | 12.6% | 7.8% | 793 г |
| Фосфор, P | 182.3 мг | 800 мг | 22.8% | 14.1% | 439 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.004 мг | 18 мг | 11.1% | 6.8% | 898 г |
| Кобальт, Co | 13.905 мкг | 10 мкг | 139.1% | 85.8% | 72 г |
| Марганец, Mn | 0.0355 мг | 2 мг | 1.8% | 1.1% | 5634 г |
| Медь, Cu | 124.26 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 7.6% | 805 г |
| Молибден, Mo | 19.231 мкг | 70 мкг | 27.5% | 17% | 364 г |
| Хром, Cr | 38.76 мкг | 50 мкг | 77.5% | 47.8% | 129 г |
| Цинк, Zn | 2.1598 мг | 12 мг | 18% | 11.1% | 556 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1085.639 г | ~ | |||
| Валин | 1.769 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.598 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.583 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.805 г | ~ | |||
| Лизин | 3.704 г | ~ | |||
| Метионин | 0.636 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.228 г | ~ | |||
| Треонин | 1.553 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.538 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.485 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.71 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.899 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1072.728 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.299 г | ~ | |||
| Глицин | 1.574 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.251 г | ~ | |||
| Пролин | 1.565 г | ~ | |||
| Серин | 1.453 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.225 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.595 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 61.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.763 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.441 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.056 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.056 г | min 16.8 г | 24.1% | 14.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.663 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.056 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.882 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.16 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.4% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.228 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.914 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеченная курица составляет 162,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».