Мой здоровый рацион

Рецепт Голубцы ленивые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Голубцы ленивые

Фарш свиной сосисочный 400 г
Капуста белокочанная 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голубцы ленивые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.1 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 910 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 5.8% 927 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 14.4% 376 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.1% 4977 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.6% 3333 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 1.7% 3252 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 112500 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 3.4% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 3% 1818 г
Витамин В4, холин 2.92 мг 500 мг 0.6% 0.3% 17123 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 0.8% 7407 г
Витамин В9, фолаты 6 мкг 400 мкг 1.5% 0.8% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 16.36 мг 90 мг 18.2% 9.8% 550 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.173 мг 15 мг 1.2% 0.6% 8671 г
Витамин К, филлохинон 20.7 мкг 120 мкг 17.3% 9.3% 580 г
Витамин РР, НЭ 3.8091 мг 20 мг 19% 10.3% 525 г
Ниацин 1.645 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.27 мг 2500 мг 9.1% 4.9% 1100 г
Кальций, Ca 25.45 мг 1000 мг 2.5% 1.4% 3929 г
Магний, Mg 18.18 мг 400 мг 4.5% 2.4% 2200 г
Натрий, Na 524.27 мг 1300 мг 40.3% 21.8% 248 г
Сера, S 87.18 мг 1000 мг 8.7% 4.7% 1147 г
Фосфор, P 109.5 мг 800 мг 13.7% 7.4% 731 г
Хлор, Cl 10.09 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 22795 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155.5 мкг ~
Бор, B 54.5 мкг ~
Железо, Fe 1.109 мг 18 мг 6.2% 3.3% 1623 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 18293 г
Кобальт, Co 0.818 мкг 10 мкг 8.2% 4.4% 1222 г
Марганец, Mn 0.0464 мг 2 мг 2.3% 1.2% 4310 г
Медь, Cu 21.82 мкг 1000 мкг 2.2% 1.2% 4583 г
Молибден, Mo 2.727 мкг 70 мкг 3.9% 2.1% 2567 г
Никель, Ni 4.091 мкг ~
Селен, Se 0.082 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 67073 г
Фтор, F 2.73 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 146520 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 1.5% 3676 г
Цинк, Zn 0.1091 мг 12 мг 0.9% 0.5% 10999 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.864 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.236 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.075 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.545 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Голубцы ленивые составляет 185,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов