| Кабачок | 200 г |
| Укроп | 70 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 24.1 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 5.8% | 6988 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 5% | 8444 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 2.1% | 18667 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 8.3% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 22.8% | 1818 г |
| Вода | 92.1 г | 2273 г | 4.1% | 17% | 2468 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 162.8 мкг | 900 мкг | 18.1% | 75.1% | 553 г |
| бета Каротин | 0.977 мг | 5 мг | 19.5% | 80.9% | 512 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 9.1% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 10% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 2.06 мг | 500 мг | 0.4% | 1.7% | 24272 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 14.5% | 2890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 23.7% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.41 мкг | 400 мкг | 3.9% | 16.2% | 2596 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.79 мг | 90 мг | 35.3% | 146.5% | 283 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.476 мг | 15 мг | 3.2% | 13.3% | 3151 г |
| Витамин Н, биотин | 0.574 мкг | 50 мкг | 1.1% | 4.6% | 8711 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 8.3% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7947 мг | 20 мг | 4% | 16.6% | 2517 г |
| Ниацин | 0.569 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.95 мг | 2500 мг | 10.3% | 42.7% | 973 г |
| Кальций, Ca | 50.18 мг | 1000 мг | 5% | 20.7% | 1993 г |
| Магний, Mg | 23.33 мг | 400 мг | 5.8% | 24.1% | 1715 г |
| Натрий, Na | 13.36 мг | 1300 мг | 1% | 4.1% | 9731 г |
| Сера, S | 3.69 мг | 1000 мг | 0.4% | 1.7% | 27100 г |
| Фосфор, P | 33.6 мг | 800 мг | 4.2% | 17.4% | 2381 г |
| Хлор, Cl | 17.54 мг | 2300 мг | 0.8% | 3.3% | 13113 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 35.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.646 мг | 18 мг | 3.6% | 14.9% | 2786 г |
| Йод, I | 0.62 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1.7% | 24194 г |
| Кобальт, Co | 1.846 мкг | 10 мкг | 18.5% | 76.8% | 542 г |
| Марганец, Mn | 0.2699 мг | 2 мг | 13.5% | 56% | 741 г |
| Медь, Cu | 60.05 мкг | 1000 мкг | 6% | 24.9% | 1665 г |
| Молибден, Mo | 2.154 мкг | 70 мкг | 3.1% | 12.9% | 3250 г |
| Никель, Ni | 4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.123 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.8% | 44715 г |
| Фтор, F | 6.15 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.8% | 65041 г |
| Хром, Cr | 1.54 мкг | 50 мкг | 3.1% | 12.9% | 3247 г |
| Цинк, Zn | 0.2249 мг | 12 мг | 1.9% | 7.9% | 5336 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.11 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат из кабачка 22.05 составляет 24,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».