| Помидоры (томаты), парниковые | 350 г |
| Огурец, парниковый | 160 г |
| Перец красный сладкий | 90 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Укроп | 8 г |
| Салат | 30 г |
| Сметана 15,0% жирности | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25.7 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 5.8% | 6553 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 4.7% | 8444 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 7% | 5600 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 5.8% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 15.6% | 2500 г |
| Вода | 92.7 г | 2273 г | 4.1% | 16% | 2452 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.1 мкг | 900 мкг | 12% | 46.7% | 833 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.616 мг | 5 мг | 12.3% | 47.9% | 812 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 11.7% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 8.6% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 5.09 мг | 500 мг | 1% | 3.9% | 9823 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.205 мг | 5 мг | 4.1% | 16% | 2439 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 26.5% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.162 мкг | 400 мкг | 2.8% | 10.9% | 3584 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 44.49 мг | 90 мг | 49.4% | 192.2% | 202 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.37 мг | 15 мг | 2.5% | 9.7% | 4054 г |
| Витамин Н, биотин | 0.865 мкг | 50 мкг | 1.7% | 6.6% | 5780 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.6 мкг | 120 мкг | 12.2% | 47.5% | 822 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6243 мг | 20 мг | 3.1% | 12.1% | 3204 г |
| Ниацин | 0.463 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.2 мг | 2500 мг | 8.4% | 32.7% | 1184 г |
| Кальций, Ca | 21.16 мг | 1000 мг | 2.1% | 8.2% | 4726 г |
| Магний, Mg | 17.43 мг | 400 мг | 4.4% | 17.1% | 2295 г |
| Натрий, Na | 12.27 мг | 1300 мг | 0.9% | 3.5% | 10595 г |
| Сера, S | 12.32 мг | 1000 мг | 1.2% | 4.7% | 8117 г |
| Фосфор, P | 35.2 мг | 800 мг | 4.4% | 17.1% | 2273 г |
| Хлор, Cl | 33.53 мг | 2300 мг | 1.5% | 5.8% | 6860 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 144.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.52 мг | 18 мг | 2.9% | 11.3% | 3462 г |
| Йод, I | 1.87 мкг | 150 мкг | 1.2% | 4.7% | 8021 г |
| Кобальт, Co | 3.764 мкг | 10 мкг | 37.6% | 146.3% | 266 г |
| Литий, Li | 1.648 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1291 мг | 2 мг | 6.5% | 25.3% | 1549 г |
| Медь, Cu | 77.98 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 30.4% | 1282 г |
| Молибден, Mo | 3.736 мкг | 70 мкг | 5.3% | 20.6% | 1874 г |
| Никель, Ni | 6.662 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 112.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.283 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.9% | 19435 г |
| Фтор, F | 13.76 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.2% | 29070 г |
| Хром, Cr | 3.41 мкг | 50 мкг | 6.8% | 26.5% | 1466 г |
| Цинк, Zn | 0.2301 мг | 12 мг | 1.9% | 7.4% | 5215 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.203 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность овощной салат составляет 25,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».