| Морская капуста по-корейски | 315 г |
| Яйцо куриное | 211 г |
| Майонез «Провансаль» | 41 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.4 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1135 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 4.8% | 1407 г |
| Жиры | 13.1 г | 56 г | 23.4% | 15.8% | 427 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 9522 г |
| Вода | 29.4 г | 2273 г | 1.3% | 0.9% | 7731 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.2 мкг | 900 мкг | 10.9% | 7.3% | 916 г |
| Ретинол | 0.094 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 1.2% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 6.3% | 1078 г |
| Витамин В4, холин | 94.44 мг | 500 мг | 18.9% | 12.7% | 529 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.484 мг | 5 мг | 9.7% | 6.5% | 1033 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 1.8% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.605 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.5% | 15355 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.194 мкг | 3 мкг | 6.5% | 4.4% | 1546 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.819 мкг | 10 мкг | 8.2% | 5.5% | 1221 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.393 мг | 15 мг | 16% | 10.8% | 627 г |
| Витамин Н, биотин | 7.517 мкг | 50 мкг | 15% | 10.1% | 665 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3758 мг | 20 мг | 6.9% | 4.6% | 1454 г |
| Ниацин | 0.078 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 54.85 мг | 2500 мг | 2.2% | 1.5% | 4558 г |
| Кальций, Ca | 22.85 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.5% | 4376 г |
| Магний, Mg | 5.41 мг | 400 мг | 1.4% | 0.9% | 7394 г |
| Натрий, Na | 86.6 мг | 1300 мг | 6.7% | 4.5% | 1501 г |
| Сера, S | 65.5 мг | 1000 мг | 6.6% | 4.4% | 1527 г |
| Фосфор, P | 75.4 мг | 800 мг | 9.4% | 6.3% | 1061 г |
| Хлор, Cl | 58.05 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.7% | 3962 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.003 мг | 18 мг | 5.6% | 3.8% | 1795 г |
| Йод, I | 7.44 мкг | 150 мкг | 5% | 3.4% | 2016 г |
| Кобальт, Co | 3.721 мкг | 10 мкг | 37.2% | 25.1% | 269 г |
| Марганец, Mn | 0.0108 мг | 2 мг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Медь, Cu | 30.89 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 2.1% | 3237 г |
| Молибден, Mo | 2.233 мкг | 70 мкг | 3.2% | 2.2% | 3135 г |
| Селен, Se | 11.797 мкг | 55 мкг | 21.4% | 14.4% | 466 г |
| Фтор, F | 20.47 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19541 г |
| Хром, Cr | 1.49 мкг | 50 мкг | 3% | 2% | 3356 г |
| Цинк, Zn | 0.4131 мг | 12 мг | 3.4% | 2.3% | 2905 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.294 г | ~ | |||
| Валин | 0.287 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.127 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.223 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.402 г | ~ | |||
| Лизин | 0.335 г | ~ | |||
| Метионин | 0.156 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.268 г | ~ | |||
| Треонин | 0.227 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.242 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.421 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.264 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.458 г | ~ | |||
| Глицин | 0.156 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.659 г | ~ | |||
| Пролин | 0.149 г | ~ | |||
| Серин | 0.346 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.179 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 219.35 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.087 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.529 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.03 г | min 16.8 г | 18% | 12.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.692 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.309 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.5% | 19.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.247 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из морской капусты составляет 148,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».