| Творог "Крестьянский" 5% | 400 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Изюм (Припускание) | 82 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 100 г |
| Масло растительное, подсолнечное и линолевое (менее 60%) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 265.7 ккал | 1684 ккал | 15.8% | 5.9% | 634 г |
| Белки | 15.7 г | 76 г | 20.7% | 7.8% | 484 г |
| Жиры | 13.4 г | 56 г | 23.9% | 9% | 418 г |
| Углеводы | 20.9 г | 219 г | 9.5% | 3.6% | 1048 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.9% | 4000 г |
| Вода | 48.3 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4706 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.9 мкг | 900 мкг | 7% | 2.6% | 1431 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 1.8% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.235 мг | 1.8 мг | 13.1% | 4.9% | 766 г |
| Витамин В4, холин | 50.03 мг | 500 мг | 10% | 3.8% | 999 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.263 мг | 5 мг | 5.3% | 2% | 1901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 0.9% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.028 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.5% | 7955 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.088 мкг | 3 мкг | 2.9% | 1.1% | 3409 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.374 мкг | 10 мкг | 3.7% | 1.4% | 2674 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.862 мг | 15 мг | 25.7% | 9.7% | 388 г |
| Витамин Н, биотин | 3.717 мкг | 50 мкг | 7.4% | 2.8% | 1345 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3366 мг | 20 мг | 16.7% | 6.3% | 599 г |
| Ниацин | 0.464 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.81 мг | 2500 мг | 8% | 3% | 1245 г |
| Кальций, Ca | 113.9 мг | 1000 мг | 11.4% | 4.3% | 878 г |
| Кремний, Si | 0.567 мг | 30 мг | 1.9% | 0.7% | 5291 г |
| Магний, Mg | 22.03 мг | 400 мг | 5.5% | 2.1% | 1816 г |
| Натрий, Na | 59.22 мг | 1300 мг | 4.6% | 1.7% | 2195 г |
| Сера, S | 39.83 мг | 1000 мг | 4% | 1.5% | 2511 г |
| Фосфор, P | 183.7 мг | 800 мг | 23% | 8.7% | 435 г |
| Хлор, Cl | 29.35 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.5% | 7836 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 148.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.167 мг | 18 мг | 6.5% | 2.4% | 1542 г |
| Йод, I | 3.61 мкг | 150 мкг | 2.4% | 0.9% | 4155 г |
| Кобальт, Co | 1.926 мкг | 10 мкг | 19.3% | 7.3% | 519 г |
| Марганец, Mn | 0.0857 мг | 2 мг | 4.3% | 1.6% | 2334 г |
| Медь, Cu | 28.27 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 1.1% | 3537 г |
| Молибден, Mo | 2.79 мкг | 70 мкг | 4% | 1.5% | 2509 г |
| Никель, Ni | 0.312 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.74 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.238 мкг | 55 мкг | 11.3% | 4.3% | 882 г |
| Титан, Ti | 1.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.46 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 32103 г |
| Хром, Cr | 0.99 мкг | 50 мкг | 2% | 0.8% | 5051 г |
| Цинк, Zn | 0.2878 мг | 12 мг | 2.4% | 0.9% | 4170 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.232 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.134 г | ~ | |||
| Валин | 0.131 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.184 г | ~ | |||
| Лизин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Треонин | 0.104 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.192 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.121 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.209 г | ~ | |||
| Глицин | 0.071 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.301 г | ~ | |||
| Пролин | 0.068 г | ~ | |||
| Серин | 0.158 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.6% | 28.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 105.38 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 8.499 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.807 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.447 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.703 г | min 16.8 г | 28% | 10.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.545 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.622 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.3% | 12.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.569 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность сырники составляет 265,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».