| Морская капуста | 220 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 5 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Лук репчатый | 2 г |
| Морковь, красная | 2 г |
| Сахар песок | 2 г |
| Уксус 9% | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.7 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2113 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 1.4% | 9500 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 13.9% | 903 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 2% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.8% | 3333 г |
| Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2786 г |
| Органические кислоты | 2.2 г | ~ | |||
| Зола | 4.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.2 мкг | 900 мкг | 2% | 2.5% | 4945 г |
| бета Каротин | 0.228 мг | 5 мг | 4.6% | 5.8% | 2193 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 3% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 3.8% | 3333 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 1.3% | 10000 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.168 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.6% | 18450 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.88 мг | 90 мг | 2.1% | 2.6% | 4787 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.645 мг | 15 мг | 17.6% | 22.1% | 567 г |
| Витамин Н, биотин | 0.012 мкг | 50 мкг | 416667 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4963 мг | 20 мг | 2.5% | 3.1% | 4030 г |
| Ниацин | 0.362 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 856.7 мг | 2500 мг | 34.3% | 43% | 292 г |
| Кальций, Ca | 38.69 мг | 1000 мг | 3.9% | 4.9% | 2585 г |
| Магний, Mg | 150.21 мг | 400 мг | 37.6% | 47.2% | 266 г |
| Натрий, Na | 767.57 мг | 1300 мг | 59% | 74% | 169 г |
| Сера, S | 9.88 мг | 1000 мг | 1% | 1.3% | 10121 г |
| Фосфор, P | 50 мг | 800 мг | 6.3% | 7.9% | 1600 г |
| Хлор, Cl | 477.72 мг | 2300 мг | 20.8% | 26.1% | 481 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 14.118 мг | 18 мг | 78.4% | 98.4% | 127 г |
| Йод, I | 264.02 мкг | 150 мкг | 176% | 220.8% | 57 г |
| Кобальт, Co | 0.16 мкг | 10 мкг | 1.6% | 2% | 6250 г |
| Литий, Li | 0.048 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0038 мг | 2 мг | 0.2% | 0.3% | 52632 г |
| Медь, Cu | 3.09 мкг | 1000 мкг | 0.3% | 0.4% | 32362 г |
| Молибден, Mo | 0.88 мкг | 70 мкг | 1.3% | 1.6% | 7955 г |
| Никель, Ni | 0.024 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.001 мкг | 55 мкг | 5500000 г | ||
| Фтор, F | 1.67 мкг | 4000 мкг | 239521 г | ||
| Хром, Cr | 0.02 мкг | 50 мкг | 250000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.0118 мг | 12 мг | 0.1% | 0.1% | 101695 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.002 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.005 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.372 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.246 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.428 г | min 16.8 г | 8.5% | 10.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.422 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.588 г | от 11.2 до 20.6 г | 32% | 40.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.588 г | ~ |
Энергетическая ценность Витаминный с морской капустой составляет 79,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».