| Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) | 300 г |
| Варенье из малины (Пассерование) | 80 г |
| Кукурузная крупа (Варка без слива вязкая) | 80 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 165 г |
| Масло топленое | 10 г |
| Кефир 1% | 75 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) | 80 г |
Все перетираем между собой, белки взбиваем отдельно и вводим. Масло - для смазывания формы. Выпекаем при 180 градусах, час двадцать, с закрытой фольгой, потом открываем.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.9 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 957 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 10.6% | 539 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 5% | 1143 г |
| Углеводы | 18.7 г | 219 г | 8.5% | 4.8% | 1171 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.3% | 2500 г |
| Вода | 61.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3714 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.6 мкг | 900 мкг | 9.4% | 5.3% | 1064 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 10870 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.254 мг | 1.8 мг | 14.1% | 8% | 709 г |
| Витамин В4, холин | 68.93 мг | 500 мг | 13.8% | 7.8% | 725 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.533 мг | 5 мг | 10.7% | 6.1% | 938 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 4.7% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.437 мкг | 400 мкг | 5.9% | 3.4% | 1707 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.806 мкг | 3 мкг | 26.9% | 15.3% | 372 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.62 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 14516 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.579 мкг | 10 мкг | 5.8% | 3.3% | 1727 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.311 мг | 15 мг | 2.1% | 1.2% | 4823 г |
| Витамин Н, биотин | 9.477 мкг | 50 мкг | 19% | 10.8% | 528 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1622 мг | 20 мг | 15.8% | 9% | 632 г |
| Ниацин | 0.391 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.57 мг | 2500 мг | 6.1% | 3.5% | 1639 г |
| Кальций, Ca | 93.29 мг | 1000 мг | 9.3% | 5.3% | 1072 г |
| Магний, Mg | 20.15 мг | 400 мг | 5% | 2.8% | 1985 г |
| Натрий, Na | 65.05 мг | 1300 мг | 5% | 2.8% | 1998 г |
| Сера, S | 154.96 мг | 1000 мг | 15.5% | 8.8% | 645 г |
| Фосфор, P | 160.4 мг | 800 мг | 20.1% | 11.4% | 499 г |
| Хлор, Cl | 114.5 мг | 2300 мг | 5% | 2.8% | 2009 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.224 мг | 18 мг | 6.8% | 3.9% | 1471 г |
| Йод, I | 6.96 мкг | 150 мкг | 4.6% | 2.6% | 2155 г |
| Кобальт, Co | 4.073 мкг | 10 мкг | 40.7% | 23.1% | 246 г |
| Марганец, Mn | 0.0599 мг | 2 мг | 3% | 1.7% | 3339 г |
| Медь, Cu | 74.38 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 4.2% | 1344 г |
| Молибден, Mo | 7.412 мкг | 70 мкг | 10.6% | 6% | 944 г |
| Никель, Ni | 2.773 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.86 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.541 мкг | 55 мкг | 39.2% | 22.3% | 255 г |
| Стронций, Sr | 2.01 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.26 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12399 г |
| Хром, Cr | 4.13 мкг | 50 мкг | 8.3% | 4.7% | 1211 г |
| Цинк, Zn | 0.5842 мг | 12 мг | 4.9% | 2.8% | 2054 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.201 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.413 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.584 г | ~ | |||
| Валин | 0.677 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.349 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.64 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.217 г | ~ | |||
| Лизин | 0.889 г | ~ | |||
| Метионин | 0.331 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.463 г | ~ | |||
| Треонин | 0.528 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.615 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.181 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.564 г | ~ | |||
| Аланин | 0.44 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.802 г | ~ | |||
| Глицин | 0.245 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.077 г | ~ | |||
| Пролин | 1.086 г | ~ | |||
| Серин | 0.639 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.566 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 144.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.015 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.023 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.044 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.033 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.15 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.886 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.349 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.642 г | min 16.8 г | 9.8% | 5.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.33 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.353 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.293 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка десертная из творога составляет 175,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».