| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Кипячение) | 360 г |
| Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.5 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1225 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 3% | 2452 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 4.8% | 1514 г |
| Углеводы | 22.9 г | 219 г | 10.5% | 7.6% | 956 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3271 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.2 мкг | 900 мкг | 1.9% | 1.4% | 5233 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.1% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 4.2% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 8.65 мг | 500 мг | 1.7% | 1.2% | 5780 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.7% | 11364 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.022 мг | 2 мг | 1.1% | 0.8% | 9091 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.698 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1% | 7020 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.029 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 34483 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.067 мг | 15 мг | 0.4% | 0.3% | 22388 г |
| Витамин Н, биотин | 0.388 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.6% | 12887 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0089 мг | 20 мг | 5% | 3.6% | 1982 г |
| Ниацин | 0.239 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.55 мг | 2500 мг | 5.1% | 3.7% | 1945 г |
| Кальций, Ca | 91.5 мг | 1000 мг | 9.2% | 6.7% | 1093 г |
| Кремний, Si | 11.086 мг | 30 мг | 37% | 26.9% | 271 г |
| Магний, Mg | 15.65 мг | 400 мг | 3.9% | 2.8% | 2556 г |
| Натрий, Na | 213.33 мг | 1300 мг | 16.4% | 11.9% | 609 г |
| Сера, S | 6.08 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.4% | 16447 г |
| Фосфор, P | 85.7 мг | 800 мг | 10.7% | 7.8% | 933 г |
| Хлор, Cl | 347.29 мг | 2300 мг | 15.1% | 11% | 662 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.234 мг | 18 мг | 1.3% | 0.9% | 7692 г |
| Йод, I | 7.34 мкг | 150 мкг | 4.9% | 3.6% | 2044 г |
| Кобальт, Co | 0.896 мкг | 10 мкг | 9% | 6.5% | 1116 г |
| Марганец, Mn | 0.1478 мг | 2 мг | 7.4% | 5.4% | 1353 г |
| Медь, Cu | 37.03 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 2.7% | 2701 г |
| Молибден, Mo | 4.856 мкг | 70 мкг | 6.9% | 5% | 1442 г |
| Никель, Ni | 0.299 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.97 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.472 мкг | 55 мкг | 4.5% | 3.3% | 2225 г |
| Стронций, Sr | 13.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.51 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 18596 г |
| Хром, Cr | 1.78 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.6% | 2809 г |
| Цинк, Zn | 0.4827 мг | 12 мг | 4% | 2.9% | 2486 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.001 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.008 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.057 г | ~ | |||
| Валин | 0.047 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.136 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.36 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.217 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.06 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.027 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.015 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.033 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.038 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.177 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.51 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.156 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.525 г | min 16.8 г | 3.1% | 2.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.435 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.043 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность каша рисовая на молоке составляет 137,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».