Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные кексы

Творог жирный 18,0% жирности (Запекание запеканка) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 80 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 30 г
Масло подсолнечное 6 г
Сметана 15,0% жирности 47 г
Сахар песок 120 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 190 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 334.4 ккал 1684 ккал 19.9% 6% 504 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 4% 752 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 7.3% 412 г
Углеводы 42.8 г 219 г 19.5% 5.8% 512 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.6% 1818 г
Вода 35.2 г 2273 г 1.5% 0.4% 6457 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.6 мкг 900 мкг 11.5% 3.4% 869 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 1.3% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 3% 1011 г
Витамин В4, холин 66.39 мг 500 мг 13.3% 4% 753 г
Витамин В5, пантотеновая 0.39 мг 5 мг 7.8% 2.3% 1282 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 1.7% 1802 г
Витамин В9, фолаты 21.468 мкг 400 мкг 5.4% 1.6% 1863 г
Витамин В12, кобаламин 0.408 мкг 3 мкг 13.6% 4.1% 735 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.565 мкг 10 мкг 5.7% 1.7% 1770 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.184 мг 15 мг 7.9% 2.4% 1267 г
Витамин Н, биотин 5.095 мкг 50 мкг 10.2% 3.1% 981 г
Витамин РР, НЭ 2.7331 мг 20 мг 13.7% 4.1% 732 г
Ниацин 0.483 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.16 мг 2500 мг 4.2% 1.3% 2400 г
Кальций, Ca 68.53 мг 1000 мг 6.9% 2.1% 1459 г
Кремний, Si 1.284 мг 30 мг 4.3% 1.3% 2336 г
Магний, Mg 14.21 мг 400 мг 3.6% 1.1% 2815 г
Натрий, Na 36.61 мг 1300 мг 2.8% 0.8% 3551 г
Сера, S 99.4 мг 1000 мг 9.9% 3% 1006 г
Фосфор, P 129 мг 800 мг 16.1% 4.8% 620 г
Хлор, Cl 78.85 мг 2300 мг 3.4% 1% 2917 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 337 мкг ~
Бор, B 11.9 мкг ~
Ванадий, V 28.89 мкг ~
Железо, Fe 0.965 мг 18 мг 5.4% 1.6% 1865 г
Йод, I 3.18 мкг 150 мкг 2.1% 0.6% 4717 г
Кобальт, Co 2.203 мкг 10 мкг 22% 6.6% 454 г
Марганец, Mn 0.1898 мг 2 мг 9.5% 2.8% 1054 г
Медь, Cu 68.61 мкг 1000 мкг 6.9% 2.1% 1458 г
Молибден, Mo 7.424 мкг 70 мкг 10.6% 3.2% 943 г
Никель, Ni 0.706 мкг ~
Олово, Sn 1.67 мкг ~
Селен, Se 16.345 мкг 55 мкг 29.7% 8.9% 336 г
Титан, Ti 3.53 мкг ~
Фтор, F 25.3 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15810 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 0.7% 4000 г
Цинк, Zn 0.5154 мг 12 мг 4.3% 1.3% 2328 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.919 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.9 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.986 г ~
Аргинин* 0.304 г ~
Валин 0.389 г ~
Гистидин* 0.199 г ~
Изолейцин 0.316 г ~
Лейцин 0.583 г ~
Лизин 0.464 г ~
Метионин 0.187 г ~
Метионин + Цистеин 0.251 г ~
Треонин 0.304 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.347 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.711 г ~
Заменимые аминокислоты 2.766 г ~
Аланин 0.242 г ~
Аспарагиновая кислота 0.481 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 1.076 г ~
Пролин 0.492 г ~
Серин 0.395 г ~
Тирозин 0.363 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.99 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.027 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.373 г ~
6:0 Капроновая 0.197 г ~
8:0 Каприловая 0.104 г ~
10:0 Каприновая 0.232 г ~
12:0 Лауриновая 0.256 г ~
14:0 Миристиновая 1.286 г ~
15:0 Пентадекановая 0.066 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.533 г ~
17:0 Маргариновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 1.101 г ~
20:0 Арахиновая 0.081 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.815 г min 16.8 г 22.7% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.163 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.322 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.023 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.174 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.946 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.062 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.166 г ~

Энергетическая ценность Творожные кексы составляет 334,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».