| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 290 ккал | 1684 ккал | 17.2% | 5.9% | 581 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 6.3% | 543 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 1.9% | 1867 г |
| Углеводы | 40 г | 219 г | 18.3% | 6.3% | 548 г |
| Пищевые волокна | 42.8 г | 20 г | 214% | 73.8% | 47 г |
| Вода | 9.9 г | 2273 г | 0.4% | 0.1% | 22960 г |
| Зола | 5.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.7 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 240 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.523 мг | 1.5 мг | 34.9% | 12% | 287 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.577 мг | 1.8 мг | 32.1% | 11.1% | 312 г |
| Витамин В4, холин | 74.4 мг | 500 мг | 14.9% | 5.1% | 672 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.181 мг | 5 мг | 43.6% | 15% | 229 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.303 мг | 2 мг | 65.2% | 22.5% | 153 г |
| Витамин В9, фолаты | 79 мкг | 400 мкг | 19.8% | 6.8% | 506 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.49 мг | 15 мг | 9.9% | 3.4% | 1007 г |
| Витамин Н, биотин | 4.4 мкг | 50 мкг | 8.8% | 3% | 1136 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.6% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.578 мг | 20 мг | 67.9% | 23.4% | 147 г |
| Ниацин | 4.55 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1182 мг | 2500 мг | 47.3% | 16.3% | 212 г |
| Кальций, Ca | 73 мг | 1000 мг | 7.3% | 2.5% | 1370 г |
| Кремний, Si | 2 мг | 30 мг | 6.7% | 2.3% | 1500 г |
| Магний, Mg | 611 мг | 400 мг | 152.8% | 52.7% | 65 г |
| Натрий, Na | 2 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 65000 г |
| Сера, S | 90 мг | 1000 мг | 9% | 3.1% | 1111 г |
| Фосфор, P | 1013 мг | 800 мг | 126.6% | 43.7% | 79 г |
| Хлор, Cl | 24 мг | 2300 мг | 1% | 0.3% | 9583 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1400 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 93 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 130 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 10.57 мг | 18 мг | 58.7% | 20.2% | 170 г |
| Кобальт, Co | 3 мкг | 10 мкг | 30% | 10.3% | 333 г |
| Марганец, Mn | 11.5 мг | 2 мг | 575% | 198.3% | 17 г |
| Медь, Cu | 998 мкг | 1000 мкг | 99.8% | 34.4% | 100 г |
| Молибден, Mo | 20.4 мкг | 70 мкг | 29.1% | 10% | 343 г |
| Никель, Ni | 20 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 77.6 мкг | 55 мкг | 141.1% | 48.7% | 71 г |
| Титан, Ti | 22 мкг | ~ | |||
| Хром, Cr | 4.5 мкг | 50 мкг | 9% | 3.1% | 1111 г |
| Цинк, Zn | 7.27 мг | 12 мг | 60.6% | 20.9% | 165 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 62.8 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.087 г | ~ | |||
| Валин | 0.726 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.43 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.486 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.928 г | ~ | |||
| Лизин | 0.6 г | ~ | |||
| Метионин | 0.234 г | ~ | |||
| Треонин | 0.5 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.282 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.595 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.765 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.13 г | ~ | |||
| Глицин | 0.898 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.874 г | ~ | |||
| Пролин | 0.882 г | ~ | |||
| Серин | 0.684 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.436 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.371 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.167 г | от 0.9 до 3.7 г | 18.6% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.044 г | от 4.7 до 16.8 г | 43.5% | 15% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.63 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.556 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.637 г | min 16.8 г | 3.8% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.619 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.212 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.8% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.039 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность отруби пшеничные составляет 290 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».