| Лук репчатый | 119 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Сметана 15% (Избёнка) | 125 г |
| Курица, 1 категории | 583 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 285.7 ккал | 1684 ккал | 17% | 6% | 589 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 6.1% | 576 г |
| Жиры | 16.7 г | 56 г | 29.8% | 10.4% | 335 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.9% | 4000 г |
| Вода | 55.4 г | 2273 г | 2.4% | 0.8% | 4103 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.8 мкг | 900 мкг | 5.5% | 1.9% | 1807 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| бета Криптоксантин | 0.057 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.007 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.243 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.3% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 2.1% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 52.51 мг | 500 мг | 10.5% | 3.7% | 952 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.539 мг | 5 мг | 10.8% | 3.8% | 928 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.377 мг | 2 мг | 18.9% | 6.6% | 531 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.251 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.4% | 9410 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.38 мкг | 3 мкг | 12.7% | 4.4% | 789 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.68 мг | 90 мг | 3% | 1.1% | 3358 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.156 мг | 15 мг | 7.7% | 2.7% | 1298 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.034 мкг | 50 мкг | 14.1% | 4.9% | 711 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.7063 мг | 20 мг | 43.5% | 15.2% | 230 г |
| Ниацин | 5.347 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.18 мг | 2500 мг | 6.4% | 2.2% | 1561 г |
| Кальций, Ca | 16.38 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.6% | 6105 г |
| Магний, Mg | 14.66 мг | 400 мг | 3.7% | 1.3% | 2729 г |
| Натрий, Na | 94.83 мг | 1300 мг | 7.3% | 2.6% | 1371 г |
| Сера, S | 137.86 мг | 1000 мг | 13.8% | 4.8% | 725 г |
| Фосфор, P | 122.5 мг | 800 мг | 15.3% | 5.4% | 653 г |
| Хлор, Cl | 127.44 мг | 2300 мг | 5.5% | 1.9% | 1805 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.256 мг | 18 мг | 7% | 2.5% | 1433 г |
| Йод, I | 4.57 мкг | 150 мкг | 3% | 1.1% | 3282 г |
| Кобальт, Co | 9.012 мкг | 10 мкг | 90.1% | 31.5% | 111 г |
| Марганец, Mn | 0.0532 мг | 2 мг | 2.7% | 0.9% | 3759 г |
| Медь, Cu | 69.61 мкг | 1000 мкг | 7% | 2.5% | 1437 г |
| Молибден, Mo | 0.13 мкг | 70 мкг | 0.2% | 0.1% | 53846 г |
| Никель, Ni | 0.423 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.004 мкг | 55 мкг | 1375000 г | ||
| Фтор, F | 94.21 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 0.8% | 4246 г |
| Хром, Cr | 6.5 мкг | 50 мкг | 13% | 4.6% | 769 г |
| Цинк, Zn | 1.5452 мг | 12 мг | 12.9% | 4.5% | 777 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.872 г | ~ | |||
| Валин | 0.611 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.34 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.482 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.981 г | ~ | |||
| Лизин | 1.107 г | ~ | |||
| Метионин | 0.326 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.486 г | ~ | |||
| Треонин | 0.62 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.203 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.517 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.97 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аланин | 0.803 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.136 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.104 г | ~ | |||
| Глицин | 0.938 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.813 г | ~ | |||
| Пролин | 0.612 г | ~ | |||
| Серин | 0.598 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.446 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 15.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.26 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.109 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.555 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.09 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.301 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.097 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.708 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.358 г | min 16.8 г | 37.8% | 13.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.863 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.368 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.09 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.254 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.1% | 10.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.109 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с луком и сметаной (21/05/16) составляет 285,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».