| Капуста белокочанная (Тушение) | 2000 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 500 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 300 г |
| Масло подсолнечное | 100 г |
| Сардельки говяжьи | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1439 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 5% | 1727 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 12.8% | 667 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 2.2% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 8.5% | 1000 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 349.6 мкг | 900 мкг | 38.8% | 33.2% | 257 г |
| бета Каротин | 2.099 мг | 5 мг | 42% | 35.9% | 238 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.1% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.7% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 7.84 мг | 500 мг | 1.6% | 1.4% | 6378 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.212 мг | 5 мг | 4.2% | 3.6% | 2358 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 4.4% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.963 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.1% | 4015 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.42 мг | 90 мг | 12.7% | 10.9% | 788 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.883 мг | 15 мг | 12.6% | 10.8% | 797 г |
| Витамин Н, биотин | 0.183 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 27322 г |
| Витамин К, филлохинон | 58.1 мкг | 120 мкг | 48.4% | 41.4% | 207 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8755 мг | 20 мг | 9.4% | 8% | 1066 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.49 мг | 2500 мг | 11.6% | 9.9% | 861 г |
| Кальций, Ca | 48.26 мг | 1000 мг | 4.8% | 4.1% | 2072 г |
| Магний, Mg | 22.91 мг | 400 мг | 5.7% | 4.9% | 1746 г |
| Натрий, Na | 224.01 мг | 1300 мг | 17.2% | 14.7% | 580 г |
| Сера, S | 64.58 мг | 1000 мг | 6.5% | 5.6% | 1548 г |
| Фосфор, P | 70.2 мг | 800 мг | 8.8% | 7.5% | 1140 г |
| Хлор, Cl | 41.39 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.5% | 5557 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 205.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.073 мг | 18 мг | 6% | 5.1% | 1678 г |
| Йод, I | 5.24 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3% | 2863 г |
| Кобальт, Co | 3.114 мкг | 10 мкг | 31.1% | 26.6% | 321 г |
| Марганец, Mn | 0.1864 мг | 2 мг | 9.3% | 7.9% | 1073 г |
| Медь, Cu | 78.94 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 6.8% | 1267 г |
| Молибден, Mo | 10.989 мкг | 70 мкг | 15.7% | 13.4% | 637 г |
| Селен, Se | 0.238 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 23109 г |
| Фтор, F | 20.81 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19222 г |
| Хром, Cr | 4.43 мкг | 50 мкг | 8.9% | 7.6% | 1129 г |
| Цинк, Zn | 0.4597 мг | 12 мг | 3.8% | 3.2% | 2610 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность капуста тушенная с сардельками составляет 117 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».