| Салат (латук) зеленолистный | 0 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 0 г |
| Шампиньоны | 77 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Лук репчатый | 32 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Майонез Heinz классический | 20 г |
| Огурец без кожуры | 75 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 146 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 123 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.6 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2039 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 2.9% | 4222 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 10.8% | 1120 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 4% | 3000 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 10.3% | 1176 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2796 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 509.6 мкг | 900 мкг | 56.6% | 68.5% | 177 г |
| альфа Каротин | 1.237 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.06 мг | 5 мг | 61.2% | 74.1% | 163 г |
| бета Криптоксантин | 2.784 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.474 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 5.4% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 7.4% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 8.77 мг | 500 мг | 1.8% | 2.2% | 5701 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.53 мг | 5 мг | 10.6% | 12.8% | 943 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 6.4% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.231 мкг | 400 мкг | 2.6% | 3.1% | 3910 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.016 мкг | 3 мкг | 0.5% | 0.6% | 18750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.59 мг | 90 мг | 8.4% | 10.2% | 1186 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.072 мг | 15 мг | 7.1% | 8.6% | 1399 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.6 мкг | 50 мкг | 5.2% | 6.3% | 1923 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.9% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6076 мг | 20 мг | 8% | 9.7% | 1244 г |
| Ниацин | 1.309 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306.03 мг | 2500 мг | 12.2% | 14.8% | 817 г |
| Кальций, Ca | 16.82 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.1% | 5945 г |
| Кремний, Si | 0.806 мг | 30 мг | 2.7% | 3.3% | 3722 г |
| Магний, Mg | 20.5 мг | 400 мг | 5.1% | 6.2% | 1951 г |
| Натрий, Na | 194.06 мг | 1300 мг | 14.9% | 18% | 670 г |
| Сера, S | 14.15 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.7% | 7067 г |
| Фосфор, P | 54.9 мг | 800 мг | 6.9% | 8.4% | 1457 г |
| Хлор, Cl | 251.76 мг | 2300 мг | 10.9% | 13.2% | 914 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 92.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.539 мг | 18 мг | 3% | 3.6% | 3340 г |
| Йод, I | 3.06 мкг | 150 мкг | 2% | 2.4% | 4902 г |
| Кобальт, Co | 2.773 мкг | 10 мкг | 27.7% | 33.5% | 361 г |
| Литий, Li | 0.127 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0922 мг | 2 мг | 4.6% | 5.6% | 2169 г |
| Медь, Cu | 147.36 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 17.8% | 679 г |
| Молибден, Mo | 0.93 мкг | 70 мкг | 1.3% | 1.6% | 7527 г |
| Никель, Ni | 0.198 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.267 мкг | 55 мкг | 7.8% | 9.4% | 1289 г |
| Стронций, Sr | 2.67 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.48 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 89286 г |
| Хром, Cr | 2.2 мкг | 50 мкг | 4.4% | 5.3% | 2273 г |
| Цинк, Zn | 0.2106 мг | 12 мг | 1.8% | 2.2% | 5698 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.555 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 33.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.124 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.146 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.087 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.515 г | min 16.8 г | 3.1% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.496 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.421 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.7% | 15.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.312 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность салат зимний с грибами составляет 82,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».