Мой здоровый рацион

Рецепт салат огурец помидор морковь имбирь салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат огурец помидор морковь имбирь салат

Огурец, парниковый 190 г
Помидоры (томаты), парниковые 130 г
морковь острая без масла 30 г
Корень имбиря, сырой 20 г
Йогурт 3,2% жирности 50 г
Перец сладкий 90 г
Салат 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат огурец помидор морковь имбирь салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24 ккал 1684 ккал 1.4% 5.8% 7017 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 7.1% 5846 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.9% 14000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 7.1% 5919 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 18.8% 2222 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 17.1% 2455 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 187.5 мкг 900 мкг 20.8% 86.7% 480 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 1.114 мг 5 мг 22.3% 92.9% 449 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 12.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 13.3% 3158 г
Витамин В4, холин 9.16 мг 500 мг 1.8% 7.5% 5459 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 17.5% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 25.4% 1653 г
Витамин В9, фолаты 8.554 мкг 400 мкг 2.1% 8.8% 4676 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 5.8% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 42.46 мг 90 мг 47.2% 196.7% 212 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.309 мг 15 мг 2.1% 8.8% 4854 г
Витамин Н, биотин 0.647 мкг 50 мкг 1.3% 5.4% 7728 г
Витамин К, филлохинон 15.1 мкг 120 мкг 12.6% 52.5% 795 г
Витамин РР, НЭ 0.6795 мг 20 мг 3.4% 14.2% 2943 г
Ниацин 0.375 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.43 мг 2500 мг 8.3% 34.6% 1211 г
Кальций, Ca 26.13 мг 1000 мг 2.6% 10.8% 3827 г
Магний, Mg 17.77 мг 400 мг 4.4% 18.3% 2251 г
Натрий, Na 34.76 мг 1300 мг 2.7% 11.3% 3740 г
Сера, S 6.53 мг 1000 мг 0.7% 2.9% 15314 г
Фосфор, P 36.8 мг 800 мг 4.6% 19.2% 2174 г
Хлор, Cl 61.74 мг 2300 мг 2.7% 11.3% 3725 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 173.9 мкг ~
Бор, B 42.5 мкг ~
Ванадий, V 11.88 мкг ~
Железо, Fe 0.482 мг 18 мг 2.7% 11.3% 3734 г
Йод, I 1.92 мкг 150 мкг 1.3% 5.4% 7813 г
Кобальт, Co 1.836 мкг 10 мкг 18.4% 76.7% 545 г
Литий, Li 1.509 мкг ~
Марганец, Mn 0.0661 мг 2 мг 3.3% 13.8% 3026 г
Медь, Cu 45.55 мкг 1000 мкг 4.6% 19.2% 2195 г
Молибден, Mo 3.693 мкг 70 мкг 5.3% 22.1% 1895 г
Никель, Ni 3.377 мкг ~
Рубидий, Rb 43.3 мкг ~
Селен, Se 0.449 мкг 55 мкг 0.8% 3.3% 12249 г
Фтор, F 10.89 мкг 4000 мкг 0.3% 1.3% 36731 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 14.2% 2959 г
Цинк, Zn 0.1322 мг 12 мг 1.1% 4.6% 9077 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.142 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.215 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.275 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.091 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.85 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.566 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.009 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.043 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.057 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.097 г min 16.8 г 0.6% 2.5%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.07 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.02 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность салат огурец помидор морковь имбирь салат составляет 24 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов