| Огурец, парниковый | 400 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 300 г |
| Перец красный сладкий | 100 г |
| Лук порей | 30 г |
| Укроп | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Масло подсолнечное с добавлением оливкового "Altero" | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.9 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.8% | 4691 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 3.1% | 9500 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 12.5% | 2240 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 3.3% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 9.7% | 2857 г |
| Вода | 91.9 г | 2273 г | 4% | 11.1% | 2473 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.4 мкг | 900 мкг | 9.5% | 26.5% | 1054 г |
| бета Каротин | 0.513 мг | 5 мг | 10.3% | 28.7% | 975 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 8.1% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 4.7% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 5.14 мг | 500 мг | 1% | 2.8% | 9728 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.21 мг | 5 мг | 4.2% | 11.7% | 2381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 17.3% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.969 мкг | 400 мкг | 2.2% | 6.1% | 4460 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 41.2 мг | 90 мг | 45.8% | 127.6% | 218 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.861 мг | 15 мг | 12.4% | 34.5% | 806 г |
| Витамин Н, биотин | 0.888 мкг | 50 мкг | 1.8% | 5% | 5631 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.4 мкг | 120 мкг | 8.7% | 24.2% | 1154 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5273 мг | 20 мг | 2.6% | 7.2% | 3793 г |
| Ниацин | 0.406 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.19 мг | 2500 мг | 8.2% | 22.8% | 1218 г |
| Кальций, Ca | 17.28 мг | 1000 мг | 1.7% | 4.7% | 5787 г |
| Магний, Mg | 15.17 мг | 400 мг | 3.8% | 10.6% | 2637 г |
| Натрий, Na | 146.09 мг | 1300 мг | 11.2% | 31.2% | 890 г |
| Сера, S | 4.83 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.4% | 20704 г |
| Фосфор, P | 30.9 мг | 800 мг | 3.9% | 10.9% | 2589 г |
| Хлор, Cl | 230.85 мг | 2300 мг | 10% | 27.9% | 996 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 198.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.521 мг | 18 мг | 2.9% | 8.1% | 3455 г |
| Йод, I | 1.05 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.9% | 14286 г |
| Кобальт, Co | 2.5 мкг | 10 мкг | 25% | 69.6% | 400 г |
| Марганец, Mn | 0.0758 мг | 2 мг | 3.8% | 10.6% | 2639 г |
| Медь, Cu | 51.91 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 14.5% | 1926 г |
| Молибден, Mo | 2.832 мкг | 70 мкг | 4% | 11.1% | 2472 г |
| Никель, Ni | 4.545 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.28 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.4% | 19643 г |
| Фтор, F | 7.81 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 51216 г |
| Хром, Cr | 2.45 мкг | 50 мкг | 4.9% | 13.6% | 2041 г |
| Цинк, Zn | 0.1286 мг | 12 мг | 1.1% | 3.1% | 9331 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.174 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.399 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.5% | 34.8% |
Энергетическая ценность Салат из огурцов, помидор, перца и лука составляет 35,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».