| Печень с луком | 0 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 0 г |
| Печень куриная | 670 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 210 г |
| Сливки пастеризованные 35,0% жирности | 95 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 239.3 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 5.9% | 704 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 8.4% | 497 г |
| Жиры | 18.1 г | 56 г | 32.3% | 13.5% | 309 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.5% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.7% | 2500 г |
| Вода | 61.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3702 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2958.4 мкг | 900 мкг | 328.7% | 137.4% | 30 г |
| Ретинол | 2.943 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 9.51 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 0.9% | 4673 г |
| бета Криптоксантин | 9.51 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 34.581 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.277 мг | 1.5 мг | 18.5% | 7.7% | 542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.567 мг | 1.8 мг | 87.1% | 36.4% | 115 г |
| Витамин В4, холин | 168.06 мг | 500 мг | 33.6% | 14% | 298 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 5.416 мг | 5 мг | 108.3% | 45.3% | 92 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.772 мг | 2 мг | 38.6% | 16.1% | 259 г |
| Витамин В9, фолаты | 510.774 мкг | 400 мкг | 127.7% | 53.4% | 78 г |
| Витамин В12, кобаламин | 14.334 мкг | 3 мкг | 477.8% | 199.7% | 21 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.99 мг | 90 мг | 18.9% | 7.9% | 530 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.2 мкг | 10 мкг | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.849 мг | 15 мг | 5.7% | 2.4% | 1767 г |
| гамма Токоферол | 0.268 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.244 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 20492 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.63 мг | 20 мг | 43.2% | 18.1% | 232 г |
| Ниацин | 0.064 мг | ~ | |||
| Бетаин | 14.61 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.55 мг | 2500 мг | 10% | 4.2% | 1002 г |
| Кальций, Ca | 25.57 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.1% | 3911 г |
| Магний, Mg | 20.37 мг | 400 мг | 5.1% | 2.1% | 1964 г |
| Натрий, Na | 66.86 мг | 1300 мг | 5.1% | 2.1% | 1944 г |
| Сера, S | 20.89 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.9% | 4787 г |
| Фосфор, P | 278.7 мг | 800 мг | 34.8% | 14.5% | 287 г |
| Хлор, Cl | 6.77 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 33973 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 108.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.993 мг | 18 мг | 44.4% | 18.6% | 225 г |
| Йод, I | 0.81 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Кобальт, Co | 1.355 мкг | 10 мкг | 13.6% | 5.7% | 738 г |
| Марганец, Mn | 0.2828 мг | 2 мг | 14.1% | 5.9% | 707 г |
| Медь, Cu | 449.73 мкг | 1000 мкг | 45% | 18.8% | 222 г |
| Никель, Ni | 0.813 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 129 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 47.203 мкг | 55 мкг | 85.8% | 35.9% | 117 г |
| Фтор, F | 8.4 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 47619 г |
| Хром, Cr | 0.54 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.5% | 9259 г |
| Цинк, Zn | 2.5525 мг | 12 мг | 21.3% | 8.9% | 470 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.988 г | ~ | |||
| Валин | 0.87 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.442 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.714 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.321 г | ~ | |||
| Лизин | 1.168 г | ~ | |||
| Метионин | 0.376 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.638 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.723 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.18 г | ~ | |||
| Аланин | 0.874 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.396 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.745 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.869 г | ~ | |||
| Пролин | 0.636 г | ~ | |||
| Серин | 0.643 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.573 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.239 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 337.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.763 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.57 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.08 г | min 16.8 г | 6.4% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.974 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.419 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.7% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.411 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.411 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.282 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.056 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Паштет с маслом составляет 239,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».