Мой здоровый рацион

Рецепт Рисовая каша на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рисовая каша на молоке

Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 300 г
Вода 60 г
Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая каша на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.2 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1556 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 4.3% 2171 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.1% 2947 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 8.1% 1135 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.2% 2857 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3% 3031 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.6 мкг 900 мкг 0.7% 0.6% 13636 г
Ретинол 0.007 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.6% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 4.8% 1935 г
Витамин В4, холин 17.22 мг 500 мг 3.4% 3.1% 2904 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 1.7% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 2% 4545 г
Витамин В9, фолаты 7.174 мкг 400 мкг 1.8% 1.7% 5576 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.4% 22500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.088 мг 15 мг 0.6% 0.6% 17045 г
Витамин Н, биотин 0.773 мкг 50 мкг 1.5% 1.4% 6468 г
Витамин РР, НЭ 1.2583 мг 20 мг 6.3% 5.8% 1589 г
Ниацин 0.388 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.54 мг 2500 мг 4.7% 4.3% 2109 г
Кальций, Ca 81.81 мг 1000 мг 8.2% 7.6% 1222 г
Кремний, Si 22.075 мг 30 мг 73.6% 68% 136 г
Магний, Mg 20.33 мг 400 мг 5.1% 4.7% 1968 г
Натрий, Na 35.85 мг 1300 мг 2.8% 2.6% 3626 г
Сера, S 10.29 мг 1000 мг 1% 0.9% 9718 г
Фосфор, P 92.4 мг 800 мг 11.6% 10.7% 866 г
Хлор, Cl 71.93 мг 2300 мг 3.1% 2.9% 3198 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.1 мкг ~
Бор, B 26.5 мкг ~
Железо, Fe 0.285 мг 18 мг 1.6% 1.5% 6316 г
Йод, I 6.27 мкг 150 мкг 4.2% 3.9% 2392 г
Кобальт, Co 0.817 мкг 10 мкг 8.2% 7.6% 1224 г
Марганец, Mn 0.2828 мг 2 мг 14.1% 13% 707 г
Медь, Cu 61.89 мкг 1000 мкг 6.2% 5.7% 1616 г
Молибден, Mo 4.062 мкг 70 мкг 5.8% 5.4% 1723 г
Никель, Ni 0.596 мкг ~
Олово, Sn 9.93 мкг ~
Селен, Se 3.996 мкг 55 мкг 7.3% 6.7% 1376 г
Стронций, Sr 11.26 мкг ~
Фтор, F 37.53 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 10658 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 3.1% 2941 г
Цинк, Zn 0.5784 мг 12 мг 4.8% 4.4% 2075 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.932 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.137 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.146 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.119 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.265 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.073 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.415 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.071 г min 16.8 г 0.4% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.071 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.042 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Рисовая каша на молоке составляет 108,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».