| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 400 г |
| Морковь, желтая (Жарка) | 100 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 30 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 200 г |
| Масло растительное, хлопковое, для заправки салатов или готовки | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 272.9 ккал | 1684 ккал | 16.2% | 5.9% | 617 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 8.3% | 442 г |
| Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 8% | 459 г |
| Углеводы | 24 г | 219 г | 11% | 4% | 913 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 6.4% | 571 г |
| Вода | 51.7 г | 2273 г | 2.3% | 0.8% | 4397 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.1 мкг | 900 мкг | 9% | 3.3% | 1110 г |
| бета Каротин | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 1.3% | 2890 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.133 мг | 1.5 мг | 8.9% | 3.3% | 1128 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 1.2% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 31.01 мг | 500 мг | 6.2% | 2.3% | 1612 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.294 мг | 5 мг | 5.9% | 2.2% | 1701 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.238 мг | 2 мг | 11.9% | 4.4% | 840 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.993 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.3% | 2859 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.16 мг | 90 мг | 1.3% | 0.5% | 7759 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.11 мг | 15 мг | 27.4% | 10% | 365 г |
| Витамин Н, биотин | 4.214 мкг | 50 мкг | 8.4% | 3.1% | 1187 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 1.5% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.5188 мг | 20 мг | 47.6% | 17.4% | 210 г |
| Ниацин | 6.247 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 331.52 мг | 2500 мг | 13.3% | 4.9% | 754 г |
| Кальций, Ca | 34.79 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.3% | 2874 г |
| Кремний, Si | 434.326 мг | 30 мг | 1447.8% | 530.5% | 7 г |
| Магний, Mg | 99.8 мг | 400 мг | 25% | 9.2% | 401 г |
| Натрий, Na | 42.99 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.2% | 3024 г |
| Сера, S | 22.07 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.8% | 4531 г |
| Фосфор, P | 236.3 мг | 800 мг | 29.5% | 10.8% | 339 г |
| Хлор, Cl | 59.19 мг | 2300 мг | 2.6% | 1% | 3886 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 376 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 113.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 157.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.735 мг | 18 мг | 9.6% | 3.5% | 1037 г |
| Йод, I | 2.15 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.5% | 6977 г |
| Кобальт, Co | 9.545 мкг | 10 мкг | 95.5% | 35% | 105 г |
| Литий, Li | 1.051 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.363 мг | 2 мг | 68.2% | 25% | 147 г |
| Медь, Cu | 273.03 мкг | 1000 мкг | 27.3% | 10% | 366 г |
| Молибден, Mo | 20.56 мкг | 70 мкг | 29.4% | 10.8% | 340 г |
| Никель, Ni | 19.124 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.751 мкг | 55 мкг | 14.1% | 5.2% | 710 г |
| Фтор, F | 37.65 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 10624 г |
| Хром, Cr | 19.02 мкг | 50 мкг | 38% | 13.9% | 263 г |
| Цинк, Zn | 1.6648 мг | 12 мг | 13.9% | 5.1% | 721 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.34 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.485 г | ~ | |||
| Валин | 1.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.991 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.89 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.629 г | ~ | |||
| Лизин | 1.951 г | ~ | |||
| Метионин | 0.368 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.711 г | ~ | |||
| Треонин | 0.869 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.298 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.886 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.618 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.583 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.147 г | ~ | |||
| Глицин | 0.767 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.431 г | ~ | |||
| Пролин | 0.834 г | ~ | |||
| Серин | 0.82 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.732 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.35 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 36.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.01 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 34.046 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 17.513 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.095 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.788 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.319 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.708 г | min 16.8 г | 16.1% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.525 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.933 г | от 11.2 до 20.6 г | 53% | 19.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.856 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность плов с филе составляет 272,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».