Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль с луком и яйцом на подсолнечном масле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль с луком и яйцом на подсолнечном масле

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 39 г
Укроп, свежий 3 г
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 7 г
Масло подсолнечное 1 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Фасоль, зерно (Варка) 50 г
Способ приготовления

Салат из фасоли с зеленым луком 1 порция 160 гр

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль с луком и яйцом на подсолнечном масле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.1 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 798 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 9.5% 500 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 5.5% 862 г
Углеводы 21.9 г 219 г 10% 4.7% 1000 г
Пищевые волокна 6.1 г 20 г 30.5% 14.4% 328 г
Вода 44.4 г 2273 г 2% 0.9% 5119 г
Зола 4.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.3 мкг 900 мкг 15.3% 7.2% 655 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.164 мг 5 мг 3.3% 1.6% 3049 г
Витамин В1, тиамин 0.166 мг 1.5 мг 11.1% 5.3% 904 г
Витамин В2, рибофлавин 0.258 мг 1.8 мг 14.3% 6.8% 698 г
Витамин В4, холин 99.2 мг 500 мг 19.8% 9.4% 504 г
Витамин В5, пантотеновая 1.133 мг 5 мг 22.7% 10.8% 441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.521 мг 2 мг 26.1% 12.4% 384 г
Витамин В9, фолаты 53.518 мкг 400 мкг 13.4% 6.3% 747 г
Витамин В12, кобаламин 0.205 мкг 3 мкг 6.8% 3.2% 1463 г
Витамин C, аскорбиновая 4.13 мг 90 мг 4.6% 2.2% 2179 г
Витамин D, кальциферол 0.867 мкг 10 мкг 8.7% 4.1% 1153 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.046 мг 15 мг 7% 3.3% 1434 г
Витамин Н, биотин 8.021 мкг 50 мкг 16% 7.6% 623 г
Витамин К, филлохинон 11.8 мкг 120 мкг 9.8% 4.6% 1017 г
Витамин РР, НЭ 3.9293 мг 20 мг 19.6% 9.3% 509 г
Ниацин 0.976 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 640.1 мг 2500 мг 25.6% 12.1% 391 г
Кальций, Ca 117.27 мг 1000 мг 11.7% 5.5% 853 г
Кремний, Si 46 мг 30 мг 153.3% 72.6% 65 г
Магний, Mg 58.53 мг 400 мг 14.6% 6.9% 683 г
Натрий, Na 849.12 мг 1300 мг 65.3% 30.9% 153 г
Сера, S 154.11 мг 1000 мг 15.4% 7.3% 649 г
Фосфор, P 318.5 мг 800 мг 39.8% 18.9% 251 г
Хлор, Cl 1288.32 мг 2300 мг 56% 26.5% 179 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 351.9 мкг ~
Бор, B 245 мкг ~
Ванадий, V 95 мкг ~
Железо, Fe 4.201 мг 18 мг 23.3% 11% 428 г
Йод, I 13.93 мкг 150 мкг 9.3% 4.4% 1077 г
Кобальт, Co 14.079 мкг 10 мкг 140.8% 66.7% 71 г
Марганец, Mn 0.7333 мг 2 мг 36.7% 17.4% 273 г
Медь, Cu 338.8 мкг 1000 мкг 33.9% 16.1% 295 г
Молибден, Mo 25.664 мкг 70 мкг 36.7% 17.4% 273 г
Никель, Ni 86.6 мкг ~
Селен, Se 24.973 мкг 55 мкг 45.4% 21.5% 220 г
Титан, Ti 75 мкг ~
Фтор, F 43.67 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9160 г
Хром, Cr 6.86 мкг 50 мкг 13.7% 6.5% 729 г
Цинк, Zn 2.1131 мг 12 мг 17.6% 8.3% 568 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.717 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.564 г ~
Валин 0.565 г ~
Гистидин* 0.287 г ~
Изолейцин 0.521 г ~
Лейцин 0.875 г ~
Лизин 0.802 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.215 г ~
Треонин 0.437 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.567 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.88 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.442 г ~
Аспарагиновая кислота 1.24 г ~
Глицин 0.425 г ~
Глутаминовая кислота 1.574 г ~
Пролин 0.792 г ~
Серин 0.615 г ~
Тирозин 0.318 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 224.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.064 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.262 г min 16.8 г 1.6% 0.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.261 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.601 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.6 г ~

Энергетическая ценность Фасоль с луком и яйцом на подсолнечном масле составляет 211,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».