Мой здоровый рацион

Рецепт пасха творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пасха творожная

Масло сладко-сливочное «Бутербродное» 100 г
Сахар песок 100 г
Сливки пастеризованные 20,0% жирности 200 г
Цукаты 100 г
творог 1% 100 г
творог 9% 400 г
Изюм 50 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пасха творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.1 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 758 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 5.2% 864 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 10.5% 427 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 3.7% 1223 г
Вода 51.9 г 2273 г 2.3% 1% 4380 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.9 мкг 900 мкг 13.8% 6.2% 726 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.138 мг 5 мг 2.8% 1.3% 3623 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 5.1% 878 г
Витамин В4, холин 46.39 мг 500 мг 9.3% 4.2% 1078 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 2.5% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 1.8% 2532 г
Витамин В9, фолаты 17.581 мкг 400 мкг 4.4% 2% 2275 г
Витамин В12, кобаламин 0.587 мкг 3 мкг 19.6% 8.8% 511 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 0.4% 12857 г
Витамин D, кальциферол 0.412 мкг 10 мкг 4.1% 1.8% 2427 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.296 мг 15 мг 2% 0.9% 5068 г
Витамин Н, биотин 4.891 мкг 50 мкг 9.8% 4.4% 1022 г
Витамин РР, НЭ 2.4446 мг 20 мг 12.2% 5.5% 818 г
Ниацин 0.421 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 298.69 мг 2500 мг 11.9% 5.4% 837 г
Кальций, Ca 103.57 мг 1000 мг 10.4% 4.7% 966 г
Магний, Mg 22.45 мг 400 мг 5.6% 2.5% 1782 г
Натрий, Na 54.7 мг 1300 мг 4.2% 1.9% 2377 г
Сера, S 102.61 мг 1000 мг 10.3% 4.6% 975 г
Фосфор, P 145.6 мг 800 мг 18.2% 8.2% 549 г
Хлор, Cl 89.03 мг 2300 мг 3.9% 1.8% 2583 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.862 мг 18 мг 4.8% 2.2% 2088 г
Йод, I 3.31 мкг 150 мкг 2.2% 1% 4532 г
Кобальт, Co 1.445 мкг 10 мкг 14.5% 6.5% 692 г
Марганец, Mn 0.0065 мг 2 мг 0.3% 0.1% 30769 г
Медь, Cu 42.08 мкг 1000 мкг 4.2% 1.9% 2376 г
Молибден, Mo 4.743 мкг 70 мкг 6.8% 3.1% 1476 г
Селен, Se 15.883 мкг 55 мкг 28.9% 13% 346 г
Фтор, F 21.67 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18459 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 14286 г
Цинк, Zn 0.3203 мг 12 мг 2.7% 1.2% 3746 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 10.9 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.979 г ~
Аргинин* 0.163 г ~
Валин 0.197 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.179 г ~
Лейцин 0.317 г ~
Лизин 0.251 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.305 г ~
Заменимые аминокислоты 1.314 г ~
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.242 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.584 г ~
Пролин 0.275 г ~
Серин 0.193 г ~
Тирозин 0.157 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.32 г ~
6:0 Капроновая 0.163 г ~
8:0 Каприловая 0.085 г ~
10:0 Каприновая 0.184 г ~
12:0 Лауриновая 0.205 г ~
14:0 Миристиновая 1.129 г ~
15:0 Пентадекановая 0.091 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.486 г ~
17:0 Маргариновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 0.95 г ~
20:0 Арахиновая 0.082 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.489 г min 16.8 г 8.9% 4%
14:1 Миристолеиновая 0.164 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.302 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.51 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.432 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.237 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.068 г ~

Энергетическая ценность пасха творожная составляет 222,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».