Мой здоровый рацион

Рецепт коктель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты коктель

Клубника, сырая 100 г
Банан 100 г
Мороженое "Сюрприз" 50 г
молоко Nestle 2% 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "коктель".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.9 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2375 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.5% 4000 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 4.5% 3111 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 7.8% 1810 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.3% 2222 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 5.1% 2765 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.7 мкг 900 мкг 1.6% 2.3% 6122 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.8% 17857 г
Лютеин + Зеаксантин 5.778 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3.2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 8.2% 1714 г
Витамин В4, холин 14.57 мг 500 мг 2.9% 4.1% 3432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 7.3% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 8.3% 1695 г
Витамин В9, фолаты 9.833 мкг 400 мкг 2.5% 3.5% 4068 г
Витамин В12, кобаламин 0.179 мкг 3 мкг 6% 8.5% 1676 г
Витамин C, аскорбиновая 16.06 мг 90 мг 17.8% 25.1% 560 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.164 мг 15 мг 1.1% 1.6% 9146 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.018 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 1.544 мкг 50 мкг 3.1% 4.4% 3238 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.7% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.73 мг 20 мг 3.7% 5.2% 2740 г
Ниацин 0.2 мг ~
Бетаин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.58 мг 2500 мг 7.6% 10.7% 1312 г
Кальций, Ca 65.32 мг 1000 мг 6.5% 9.2% 1531 г
Магний, Mg 19.78 мг 400 мг 4.9% 6.9% 2022 г
Натрий, Na 35.08 мг 1300 мг 2.7% 3.8% 3706 г
Сера, S 16.03 мг 1000 мг 1.6% 2.3% 6238 г
Фосфор, P 57.4 мг 800 мг 7.2% 10.2% 1394 г
Хлор, Cl 51.73 мг 2300 мг 2.2% 3.1% 4446 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.2 мкг ~
Бор, B 4.4 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 0.336 мг 18 мг 1.9% 2.7% 5357 г
Йод, I 4.14 мкг 150 мкг 2.8% 3.9% 3623 г
Кобальт, Co 0.389 мкг 10 мкг 3.9% 5.5% 2571 г
Марганец, Mn 0.1494 мг 2 мг 7.5% 10.6% 1339 г
Медь, Cu 18.8 мкг 1000 мкг 1.9% 2.7% 5319 г
Молибден, Mo 2.389 мкг 70 мкг 3.4% 4.8% 2930 г
Никель, Ni 0.3 мкг ~
Олово, Sn 5.78 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 1.2 мкг 55 мкг 2.2% 3.1% 4583 г
Стронций, Sr 7.56 мкг ~
Фтор, F 10.5 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 38095 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 2.8% 4950 г
Цинк, Zn 0.2487 мг 12 мг 2.1% 3% 4825 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.62 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.006 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.79 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.034 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность коктель составляет 70,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».