Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная 2

Творог «Столовый» 2,0% жирности 200 г
Кефир 2,5% жирности 70 г
Яйцо куриное 120 г
Крупа манная 50 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.5 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1134 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 11.9% 567 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 5.1% 1333 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 4.2% 1610 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.4% 1538 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 2% 3502 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121 мкг 900 мкг 13.4% 9% 744 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.308 мг 5 мг 6.2% 4.2% 1623 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.8% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.26 мг 1.8 мг 14.4% 9.7% 692 г
Витамин В4, холин 88.48 мг 500 мг 17.7% 11.9% 565 г
Витамин В5, пантотеновая 0.459 мг 5 мг 9.2% 6.2% 1089 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 4.8% 1418 г
Витамин В9, фолаты 21.95 мкг 400 мкг 5.5% 3.7% 1822 г
Витамин В12, кобаламин 0.738 мкг 3 мкг 24.6% 16.6% 407 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.4% 17308 г
Витамин D, кальциферол 0.575 мкг 10 мкг 5.8% 3.9% 1739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.765 мг 15 мг 5.1% 3.4% 1961 г
Витамин Н, биотин 8.217 мкг 50 мкг 16.4% 11% 608 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.2375 мг 20 мг 16.2% 10.9% 618 г
Ниацин 0.645 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.42 мг 2500 мг 9.8% 6.6% 1019 г
Кальций, Ca 96.67 мг 1000 мг 9.7% 6.5% 1034 г
Кремний, Si 2.792 мг 30 мг 9.3% 6.3% 1074 г
Магний, Mg 25.67 мг 400 мг 6.4% 4.3% 1558 г
Натрий, Na 57.1 мг 1300 мг 4.4% 3% 2277 г
Сера, S 139.38 мг 1000 мг 13.9% 9.4% 717 г
Фосфор, P 157.1 мг 800 мг 19.6% 13.2% 509 г
Хлор, Cl 105.15 мг 2300 мг 4.6% 3.1% 2187 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.4 мкг ~
Бор, B 6.6 мкг ~
Ванадий, V 10.73 мкг ~
Железо, Fe 1.135 мг 18 мг 6.3% 4.2% 1586 г
Йод, I 6.31 мкг 150 мкг 4.2% 2.8% 2377 г
Кобальт, Co 6.083 мкг 10 мкг 60.8% 40.9% 164 г
Марганец, Mn 0.0579 мг 2 мг 2.9% 2% 3454 г
Медь, Cu 54.5 мкг 1000 мкг 5.5% 3.7% 1835 г
Молибден, Mo 6.615 мкг 70 мкг 9.5% 6.4% 1058 г
Никель, Ni 1.198 мкг ~
Олово, Sn 0.33 мкг ~
Селен, Se 20.717 мкг 55 мкг 37.7% 25.4% 265 г
Титан, Ti 0.93 мкг ~
Фтор, F 32.08 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12469 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 1.9% 3571 г
Цинк, Zn 0.549 мг 12 мг 4.6% 3.1% 2186 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.385 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.246 г ~
Валин 0.244 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.197 г ~
Лейцин 0.354 г ~
Лизин 0.252 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.22 г ~
Треонин 0.186 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.219 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.367 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.213 г ~
Аспарагиновая кислота 0.347 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 0.776 г ~
Пролин 0.208 г ~
Серин 0.288 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 146.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.513 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.22 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.243 г min 16.8 г 7.4% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.023 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.315 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.275 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная 2 составляет 148,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».