| Молоко стерилизованное 3,5% жирности (Кипячение) | 60 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1247 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 10.1% | 738 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 12.3% | 602 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 8760 г |
| Вода | 77.1 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2948 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 200.9 мкг | 900 мкг | 22.3% | 16.5% | 448 г |
| Ретинол | 0.173 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.7% | 11364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.7% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.378 мг | 1.8 мг | 21% | 15.6% | 476 г |
| Витамин В4, холин | 184.56 мг | 500 мг | 36.9% | 27.3% | 271 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.956 мг | 5 мг | 19.1% | 14.1% | 523 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 3.9% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.132 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.3% | 5609 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.382 мкг | 3 мкг | 12.7% | 9.4% | 785 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.618 мкг | 10 мкг | 16.2% | 12% | 618 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.485 мг | 15 мг | 3.2% | 2.4% | 3093 г |
| Витамин Н, биотин | 14.853 мкг | 50 мкг | 29.7% | 22% | 337 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0441 мг | 20 мг | 15.2% | 11.3% | 657 г |
| Ниацин | 0.168 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.35 мг | 2500 мг | 6.7% | 5% | 1494 г |
| Кальций, Ca | 89.54 мг | 1000 мг | 9% | 6.7% | 1117 г |
| Магний, Mg | 14.38 мг | 400 мг | 3.6% | 2.7% | 2782 г |
| Натрий, Na | 120.59 мг | 1300 мг | 9.3% | 6.9% | 1078 г |
| Сера, S | 129.41 мг | 1000 мг | 12.9% | 9.6% | 773 г |
| Фосфор, P | 179.3 мг | 800 мг | 22.4% | 16.6% | 446 г |
| Хлор, Cl | 158.82 мг | 2300 мг | 6.9% | 5.1% | 1448 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.879 мг | 18 мг | 10.4% | 7.7% | 958 г |
| Йод, I | 18.68 мкг | 150 мкг | 12.5% | 9.3% | 803 г |
| Кобальт, Co | 7.75 мкг | 10 мкг | 77.5% | 57.4% | 129 г |
| Марганец, Mn | 0.0235 мг | 2 мг | 1.2% | 0.9% | 8511 г |
| Медь, Cu | 66.32 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 4.9% | 1508 г |
| Молибден, Mo | 6.618 мкг | 70 мкг | 9.5% | 7% | 1058 г |
| Олово, Sn | 6.62 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.75 мкг | 55 мкг | 43.2% | 32% | 232 г |
| Фтор, F | 49.26 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8120 г |
| Хром, Cr | 3.82 мкг | 50 мкг | 7.6% | 5.6% | 1309 г |
| Цинк, Zn | 0.9926 мг | 12 мг | 8.3% | 6.1% | 1209 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.536 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.627 г | ~ | |||
| Валин | 0.638 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.284 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.512 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.916 г | ~ | |||
| Лизин | 0.76 г | ~ | |||
| Метионин | 0.341 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.574 г | ~ | |||
| Треонин | 0.506 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.542 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.963 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.747 г | ~ | |||
| Аланин | 0.559 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.986 г | ~ | |||
| Глицин | 0.326 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.571 г | ~ | |||
| Пролин | 0.408 г | ~ | |||
| Серин | 0.754 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.422 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.223 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 14.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 423.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.018 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.044 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.21 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.997 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.828 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.131 г | min 16.8 г | 24.6% | 18.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.344 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.409 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.038 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.966 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.844 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.074 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет составляет 135 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».