| Помидоры (томаты), грунтовые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 1000 г |
| Перец болгарский, сырой | 1000 г |
| Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 200 г |
| Чеснок луковица (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 200 г |
| Перец жгучий красный (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 200 г |
| Мускатный орех, молотый | 15 г |
| Уксус 9% | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.6 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6.1% | 4253 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 5.3% | 4750 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 2.3% | 11200 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 8.6% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 12.6% | 2000 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 9.6% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 135.1 мкг | 900 мкг | 15% | 37.9% | 666 г |
| бета Каротин | 0.909 мг | 5 мг | 18.2% | 46% | 550 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 11.1% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 7.1% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 8.65 мг | 500 мг | 1.7% | 4.3% | 5780 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.244 мг | 5 мг | 4.9% | 12.4% | 2049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.318 мг | 2 мг | 15.9% | 40.2% | 629 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.396 мкг | 400 мкг | 8.3% | 21% | 1198 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 61.91 мг | 90 мг | 68.8% | 173.7% | 145 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.629 мг | 15 мг | 4.2% | 10.6% | 2385 г |
| Витамин Н, биотин | 0.463 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.3% | 10799 г |
| Витамин К, филлохинон | 126.2 мкг | 120 мкг | 105.2% | 265.7% | 95 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0634 мг | 20 мг | 5.3% | 13.4% | 1881 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.96 мг | 2500 мг | 11.2% | 28.3% | 893 г |
| Кальций, Ca | 48.81 мг | 1000 мг | 4.9% | 12.4% | 2049 г |
| Магний, Mg | 24.39 мг | 400 мг | 6.1% | 15.4% | 1640 г |
| Натрий, Na | 705.87 мг | 1300 мг | 54.3% | 137.1% | 184 г |
| Сера, S | 7.59 мг | 1000 мг | 0.8% | 2% | 13175 г |
| Фосфор, P | 39.6 мг | 800 мг | 5% | 12.6% | 2020 г |
| Хлор, Cl | 1102.17 мг | 2300 мг | 47.9% | 121% | 209 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 41.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.881 мг | 18 мг | 4.9% | 12.4% | 2043 г |
| Йод, I | 1.37 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.3% | 10949 г |
| Кобальт, Co | 3.092 мкг | 10 мкг | 30.9% | 78% | 323 г |
| Марганец, Mn | 0.2284 мг | 2 мг | 11.4% | 28.8% | 876 г |
| Медь, Cu | 121.36 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 30.6% | 824 г |
| Молибден, Mo | 4.521 мкг | 70 мкг | 6.5% | 16.4% | 1548 г |
| Селен, Se | 1.332 мкг | 55 мкг | 2.4% | 6.1% | 4129 г |
| Фтор, F | 7.23 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 55325 г |
| Хром, Cr | 1.81 мкг | 50 мкг | 3.6% | 9.1% | 2762 г |
| Цинк, Zn | 0.3737 мг | 12 мг | 3.1% | 7.8% | 3211 г |
Энергетическая ценность Аджика домашняя составляет 39,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».