| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 442 г |
| Укроп | 50 г |
| Лук зеленый (перо) | 100 г |
| Огурец, парниковый | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 25 г |
| Колбаса вареная, докторская | 500 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 825 г |
| Майонез «Провансаль» | 250 г |
| Айран (тан) газированный | 500 г |
| Вода | 2000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.6 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1991 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 4.6% | 2533 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 13.9% | 848 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.8% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.8% | 6667 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 4% | 2983 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.7 мкг | 900 мкг | 4.3% | 5.1% | 2326 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 2.1% | 5435 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.7% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 4.5% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 22.94 мг | 500 мг | 4.6% | 5.4% | 2180 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 3.3% | 3546 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 2.5% | 4762 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.902 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.6% | 21030 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.045 мкг | 3 мкг | 1.5% | 1.8% | 6667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.52 мг | 90 мг | 5% | 5.9% | 1991 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.189 мкг | 10 мкг | 1.9% | 2.2% | 5291 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.586 мг | 15 мг | 10.6% | 12.5% | 946 г |
| Витамин Н, биотин | 1.841 мкг | 50 мкг | 3.7% | 4.4% | 2716 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 4.7% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9839 мг | 20 мг | 4.9% | 5.8% | 2033 г |
| Ниацин | 0.458 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.69 мг | 2500 мг | 5.7% | 6.7% | 1740 г |
| Кальций, Ca | 20.23 мг | 1000 мг | 2% | 2.4% | 4943 г |
| Магний, Mg | 10.13 мг | 400 мг | 2.5% | 3% | 3949 г |
| Натрий, Na | 318.84 мг | 1300 мг | 24.5% | 29% | 408 г |
| Сера, S | 29.18 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.4% | 3427 г |
| Фосфор, P | 49.5 мг | 800 мг | 6.2% | 7.3% | 1616 г |
| Хлор, Cl | 302.48 мг | 2300 мг | 13.2% | 15.6% | 760 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.651 мг | 18 мг | 3.6% | 4.3% | 2765 г |
| Йод, I | 1.72 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.3% | 8721 г |
| Кобальт, Co | 1.067 мкг | 10 мкг | 10.7% | 12.6% | 937 г |
| Марганец, Mn | 0.019 мг | 2 мг | 1% | 1.2% | 10526 г |
| Медь, Cu | 11.81 мкг | 1000 мкг | 1.2% | 1.4% | 8467 г |
| Молибден, Mo | 1.431 мкг | 70 мкг | 2% | 2.4% | 4892 г |
| Селен, Se | 2.764 мкг | 55 мкг | 5% | 5.9% | 1990 г |
| Фтор, F | 43.25 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.3% | 9249 г |
| Хром, Cr | 0.42 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.9% | 11905 г |
| Цинк, Zn | 0.1158 мг | 12 мг | 1% | 1.2% | 10363 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.38 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.068 г | ~ | |||
| Валин | 0.065 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лизин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.078 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.096 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.074 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.199 г | ~ | |||
| Пролин | 0.058 г | ~ | |||
| Серин | 0.045 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.65 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.26 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.718 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.363 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.841 г | min 16.8 г | 11% | 13% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.748 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.085 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.6% | 22% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.041 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка на айране составляет 84,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».