| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 189 г |
| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 289 г |
| Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 121 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Майонез, низкокалорийный или диетический, без холестерина | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.4 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1927 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 6.3% | 1810 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 13.8% | 824 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.3% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.9% | 4000 г |
| Вода | 84.5 г | 2273 г | 3.7% | 4.2% | 2690 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 134.8 мкг | 900 мкг | 15% | 17.2% | 668 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.387 мг | 5 мг | 7.7% | 8.8% | 1292 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 2.7% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 9.5% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 74.95 мг | 500 мг | 15% | 17.2% | 667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.498 мг | 5 мг | 10% | 11.4% | 1004 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 4.8% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.951 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.9% | 5755 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.147 мкг | 3 мкг | 4.9% | 5.6% | 2041 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.57 мг | 90 мг | 6.2% | 7.1% | 1616 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.621 мкг | 10 мкг | 6.2% | 7.1% | 1610 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.065 мг | 15 мг | 7.1% | 8.1% | 1408 г |
| Витамин Н, биотин | 6.249 мкг | 50 мкг | 12.5% | 14.3% | 800 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.9 мкг | 120 мкг | 33.3% | 38.1% | 301 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2298 мг | 20 мг | 6.1% | 7% | 1626 г |
| Ниацин | 0.189 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.86 мг | 2500 мг | 7.1% | 8.1% | 1406 г |
| Кальций, Ca | 43.1 мг | 1000 мг | 4.3% | 4.9% | 2320 г |
| Магний, Mg | 12.81 мг | 400 мг | 3.2% | 3.7% | 3123 г |
| Натрий, Na | 350.31 мг | 1300 мг | 26.9% | 30.8% | 371 г |
| Сера, S | 55.06 мг | 1000 мг | 5.5% | 6.3% | 1816 г |
| Фосфор, P | 72.2 мг | 800 мг | 9% | 10.3% | 1108 г |
| Хлор, Cl | 410.84 мг | 2300 мг | 17.9% | 20.5% | 560 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 265.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.119 мг | 18 мг | 6.2% | 7.1% | 1609 г |
| Йод, I | 5.64 мкг | 150 мкг | 3.8% | 4.3% | 2660 г |
| Кобальт, Co | 4.175 мкг | 10 мкг | 41.8% | 47.8% | 240 г |
| Марганец, Mn | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 1.9% | 6061 г |
| Медь, Cu | 41.29 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 4.7% | 2422 г |
| Молибден, Mo | 5.961 мкг | 70 мкг | 8.5% | 9.7% | 1174 г |
| Селен, Se | 9.329 мкг | 55 мкг | 17% | 19.5% | 590 г |
| Фтор, F | 15.51 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 25790 г |
| Хром, Cr | 1.85 мкг | 50 мкг | 3.7% | 4.2% | 2703 г |
| Цинк, Zn | 0.398 мг | 12 мг | 3.3% | 3.8% | 3015 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.061 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.223 г | ~ | |||
| Валин | 0.217 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.096 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.169 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.305 г | ~ | |||
| Лизин | 0.254 г | ~ | |||
| Метионин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.203 г | ~ | |||
| Треонин | 0.172 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.319 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.2 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.347 г | ~ | |||
| Глицин | 0.118 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.499 г | ~ | |||
| Пролин | 0.113 г | ~ | |||
| Серин | 0.262 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 25.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 53.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 160.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.907 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.38 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.207 г | min 16.8 г | 13.1% | 15% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.959 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.393 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.4% | 24.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.125 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.239 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из яйца,огурца и лука составляет 87,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».