| Свинина, шейная часть (мякоть) (Жарка порционным куском) | 3000 г |
| Vegeta Приправа для шашлыка | 10 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Томатная паста. Консервы (Жарка) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 320.8 ккал | 1684 ккал | 19% | 5.9% | 525 г |
| Белки | 19.2 г | 76 г | 25.3% | 7.9% | 396 г |
| Жиры | 26.8 г | 56 г | 47.9% | 14.9% | 209 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 109500 г | |
| Вода | 55.5 г | 2273 г | 2.4% | 0.7% | 4095 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.3 мкг | 900 мкг | 0.1% | 69231 г | |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.82 мг | 1.5 мг | 54.7% | 17.1% | 183 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.218 мг | 1.8 мг | 12.1% | 3.8% | 826 г |
| Витамин В4, холин | 118.55 мг | 500 мг | 23.7% | 7.4% | 422 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.795 мг | 5 мг | 15.9% | 5% | 629 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.478 мг | 2 мг | 23.9% | 7.5% | 418 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.612 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.5% | 6050 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 69231 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.469 мг | 15 мг | 3.1% | 1% | 3198 г |
| Витамин Н, биотин | 0.024 мкг | 50 мкг | 208333 г | ||
| Витамин РР, НЭ | 6.3482 мг | 20 мг | 31.7% | 9.9% | 315 г |
| Ниацин | 2.387 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.89 мг | 2500 мг | 8% | 2.5% | 1257 г |
| Кальций, Ca | 9.82 мг | 1000 мг | 1% | 0.3% | 10183 г |
| Магний, Mg | 23.26 мг | 400 мг | 5.8% | 1.8% | 1720 г |
| Натрий, Na | 43.48 мг | 1300 мг | 3.3% | 1% | 2990 г |
| Сера, S | 348 мг | 1000 мг | 34.8% | 10.8% | 287 г |
| Фосфор, P | 184.6 мг | 800 мг | 23.1% | 7.2% | 433 г |
| Хлор, Cl | 78.04 мг | 2300 мг | 3.4% | 1.1% | 2947 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.9 мг | 18 мг | 10.6% | 3.3% | 947 г |
| Йод, I | 10.48 мкг | 150 мкг | 7% | 2.2% | 1431 г |
| Кобальт, Co | 12.777 мкг | 10 мкг | 127.8% | 39.8% | 78 г |
| Марганец, Mn | 0.0461 мг | 2 мг | 2.3% | 0.7% | 4338 г |
| Медь, Cu | 154.16 мкг | 1000 мкг | 15.4% | 4.8% | 649 г |
| Молибден, Mo | 20.706 мкг | 70 мкг | 29.6% | 9.2% | 338 г |
| Никель, Ni | 19.442 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 47.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 109.54 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 0.8% | 3652 г |
| Хром, Cr | 21.34 мкг | 50 мкг | 42.7% | 13.3% | 234 г |
| Цинк, Zn | 3.2777 мг | 12 мг | 27.3% | 8.5% | 366 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.005 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.107 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.251 г | min 16.8 г | 1.5% | 0.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.25 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.63 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.63 г | ~ |
Энергетическая ценность Шашлык из свинины(шея) составляет 320,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».