| Яйцо куриное (Запекание) | 119 г |
| Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Запекание) | 65 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.9 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1248 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 9.6% | 776 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 12.8% | 577 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.7% | 9955 г |
| Вода | 73.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3093 г |
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 202.8 мкг | 900 мкг | 22.5% | 16.7% | 444 г |
| Ретинол | 0.176 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.7% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.8% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.365 мг | 1.8 мг | 20.3% | 15% | 493 г |
| Витамин В4, холин | 188.04 мг | 500 мг | 37.6% | 27.9% | 266 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.074 мг | 5 мг | 21.5% | 15.9% | 466 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 4.4% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.934 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.3% | 5769 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.526 мкг | 3 мкг | 17.5% | 13% | 570 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.603 мкг | 10 мкг | 16% | 11.9% | 624 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.478 мг | 15 мг | 3.2% | 2.4% | 3138 г |
| Витамин Н, биотин | 15.64 мкг | 50 мкг | 31.3% | 23.2% | 320 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.879 мг | 20 мг | 14.4% | 10.7% | 695 г |
| Ниацин | 0.158 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.43 мг | 2500 мг | 6.1% | 4.5% | 1651 г |
| Кальций, Ca | 88.13 мг | 1000 мг | 8.8% | 6.5% | 1135 г |
| Магний, Mg | 13.86 мг | 400 мг | 3.5% | 2.6% | 2886 г |
| Натрий, Na | 808.57 мг | 1300 мг | 62.2% | 46.1% | 161 г |
| Сера, S | 140.03 мг | 1000 мг | 14% | 10.4% | 714 г |
| Фосфор, P | 170 мг | 800 мг | 21.3% | 15.8% | 471 г |
| Хлор, Cl | 1226.25 мг | 2300 мг | 53.3% | 39.5% | 188 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.871 мг | 18 мг | 10.4% | 7.7% | 962 г |
| Йод, I | 17.75 мкг | 150 мкг | 11.8% | 8.7% | 845 г |
| Кобальт, Co | 7.707 мкг | 10 мкг | 77.1% | 57.2% | 130 г |
| Марганец, Mn | 0.0275 мг | 2 мг | 1.4% | 1% | 7273 г |
| Медь, Cu | 68.75 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 5.1% | 1455 г |
| Молибден, Mo | 8.198 мкг | 70 мкг | 11.7% | 8.7% | 854 г |
| Олово, Sn | 5.06 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.367 мкг | 55 мкг | 42.5% | 31.5% | 235 г |
| Стронций, Sr | 6.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.98 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8514 г |
| Хром, Cr | 3.63 мкг | 50 мкг | 7.3% | 5.4% | 1377 г |
| Цинк, Zn | 0.9592 мг | 12 мг | 8% | 5.9% | 1251 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.004 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.563 г | ~ | |||
| Валин | 0.549 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.243 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.428 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.77 г | ~ | |||
| Лизин | 0.642 г | ~ | |||
| Метионин | 0.299 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.513 г | ~ | |||
| Треонин | 0.435 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.464 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.806 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.006 г | ~ | |||
| Аланин | 0.506 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.877 г | ~ | |||
| Глицин | 0.3 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.263 г | ~ | |||
| Пролин | 0.286 г | ~ | |||
| Серин | 0.663 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.343 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.207 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 14.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 412.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.032 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.018 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.021 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.124 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.725 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.709 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.806 г | min 16.8 г | 22.7% | 16.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.306 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.13 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.91 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.795 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.071 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет составляет 134,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».