Мой здоровый рацион

Рецепт желе малиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты желе малиной

Малина 310 г
Сахар песок 30 г
Желатин пищевой 20 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "желе малиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.5 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2830 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 7.9% 2111 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.8% 18667 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 7.7% 2190 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 16.8% 1000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 6.2% 2739 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.3 мкг 900 мкг 2% 3.4% 4918 г
бета Каротин 0.111 мг 5 мг 2.2% 3.7% 4505 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 1.2% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 2.7% 6429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 3.7% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 3.4% 5128 г
Витамин В9, фолаты 3.321 мкг 400 мкг 0.8% 1.3% 12045 г
Витамин C, аскорбиновая 13.84 мг 90 мг 15.4% 25.9% 650 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.332 мг 15 мг 2.2% 3.7% 4518 г
Витамин Н, биотин 1.052 мкг 50 мкг 2.1% 3.5% 4753 г
Витамин РР, НЭ 0.9045 мг 20 мг 4.5% 7.6% 2211 г
Ниацин 0.332 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.2 мг 2500 мг 5% 8.4% 2013 г
Кальций, Ca 48.91 мг 1000 мг 4.9% 8.2% 2045 г
Магний, Mg 15.39 мг 400 мг 3.8% 6.4% 2599 г
Натрий, Na 6.3 мг 1300 мг 0.5% 0.8% 20635 г
Сера, S 9.21 мг 1000 мг 0.9% 1.5% 10858 г
Фосфор, P 31.2 мг 800 мг 3.9% 6.6% 2564 г
Хлор, Cl 12.12 мг 2300 мг 0.5% 0.8% 18977 г
Микроэлементы
Бор, B 110.7 мкг ~
Железо, Fe 0.752 мг 18 мг 4.2% 7.1% 2394 г
Кобальт, Co 1.107 мкг 10 мкг 11.1% 18.7% 903 г
Марганец, Mn 0.1204 мг 2 мг 6% 10.1% 1661 г
Медь, Cu 150.39 мкг 1000 мкг 15% 25.2% 665 г
Молибден, Mo 8.304 мкг 70 мкг 11.9% 20% 843 г
Фтор, F 37.38 мкг 4000 мкг 0.9% 1.5% 10701 г
Цинк, Zn 0.1107 мг 12 мг 0.9% 1.5% 10840 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.256 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.094 г ~
Лизин 0.146 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.05 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.071 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.247 г ~
Аспарагиновая кислота 0.16 г ~
Глицин 0.723 г ~
Глутаминовая кислота 0.342 г ~
Пролин 0.523 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность желе малиной составляет 59,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».