Мой здоровый рацион

Рецепт омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет

Яйцо куриное 70 г
Молоко топленое 4,0% жирности 165 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.9 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1561 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 7% 1333 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 13.1% 709 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.5% 6257 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 3.3% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.3 мкг 900 мкг 12.1% 11.2% 823 г
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.6% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.22 мг 1.8 мг 12.2% 11.3% 818 г
Витамин В4, холин 89.06 мг 500 мг 17.8% 16.5% 561 г
Витамин В5, пантотеновая 0.653 мг 5 мг 13.1% 12.1% 766 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 3.5% 2667 г
Витамин В9, фолаты 5.456 мкг 400 мкг 1.4% 1.3% 7331 г
Витамин В12, кобаламин 0.425 мкг 3 мкг 14.2% 13.2% 706 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.2% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.706 мкг 10 мкг 7.1% 6.6% 1416 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.268 мг 15 мг 1.8% 1.7% 5597 г
Витамин Н, биотин 8.058 мкг 50 мкг 16.1% 14.9% 621 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5983 мг 20 мг 8% 7.4% 1251 г
Макроэлементы
Калий, K 141.37 мг 2500 мг 5.7% 5.3% 1768 г
Кальций, Ca 101.47 мг 1000 мг 10.1% 9.4% 986 г
Магний, Mg 13.08 мг 400 мг 3.3% 3.1% 3058 г
Натрий, Na 73.53 мг 1300 мг 5.7% 5.3% 1768 г
Сера, S 71.17 мг 1000 мг 7.1% 6.6% 1405 г
Фосфор, P 119.5 мг 800 мг 14.9% 13.8% 669 г
Хлор, Cl 120.62 мг 2300 мг 5.2% 4.8% 1907 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.8 мг 18 мг 4.4% 4.1% 2250 г
Йод, I 11.97 мкг 150 мкг 8% 7.4% 1253 г
Кобальт, Co 3.452 мкг 10 мкг 34.5% 32% 290 г
Марганец, Mn 0.0126 мг 2 мг 0.6% 0.6% 15873 г
Медь, Cu 32.39 мкг 1000 мкг 3.2% 3% 3087 г
Молибден, Mo 5.166 мкг 70 мкг 7.4% 6.9% 1355 г
Селен, Se 10.577 мкг 55 мкг 19.2% 17.8% 520 г
Фтор, F 29.67 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13482 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 4.7% 1976 г
Цинк, Zn 0.5988 мг 12 мг 5% 4.6% 2004 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 177.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность омлет составляет 107,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».