Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из черемши. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из черемши

Черемша (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 200 г
Сметана 10,0% жирности 50 г
Сметана 10,0% жирности 50 г
Способ приготовления

Черемшу помыть нарезать мелко, добавить сметану

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из черемши".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.3 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2703 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 5.3% 3040 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 9.8% 1647 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 4.2% 3911 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.6% 2857 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 6.1% 2622 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2821.7 мкг 900 мкг 313.5% 503.2% 32 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 2.81 мг 5 мг 56.2% 90.2% 178 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 10% 1622 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 3.2% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 12.4% 1307 г
Витамин В9, фолаты 26.667 мкг 400 мкг 6.7% 10.8% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 50.17 мг 90 мг 55.7% 89.4% 179 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 1.1% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.8656 мг 20 мг 4.3% 6.9% 2311 г
Ниацин 0.349 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 41.33 мг 2500 мг 1.7% 2.7% 6049 г
Кальций, Ca 30 мг 1000 мг 3% 4.8% 3333 г
Магний, Mg 3.33 мг 400 мг 0.8% 1.3% 12012 г
Натрий, Na 16.67 мг 1300 мг 1.3% 2.1% 7798 г
Сера, S 9 мг 1000 мг 0.9% 1.4% 11111 г
Фосфор, P 20.7 мг 800 мг 2.6% 4.2% 3865 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.033 мг 18 мг 0.2% 0.3% 54545 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из черемши составляет 62,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов